Мастер-класс «Рыбник в русской печи»
Описание экскурсии
Участники мастер-класса замесят тесто, узнают историю рыбника, потушат рыбу с луком, вылепят и украсят пироги, запекут их в русской печи и, конечно, продегустируют результат.
Русский Рыбник
Обилие рыбных блюд в русской кухне обусловлено природными условиями, богатством водоёмов. В старину широкому употреблению рыбы способствовали и традиционные посты. Рыбу разрешалось есть в периоды многих постов, и блюда из неё называли «полупостными».
В период всех постов запрещалось употребление мясной и молочной пищи, и тогда рыбные блюда приобретали особое значение. К таким блюдам, безусловно, относится рыбник. Рыбные пироги были прекрасным украшением любого стола. Во все времена они пользовались авторитетом и почётом.
Что вас ждёт
Кроме самого мастер-класса по изготовлению Рыбника, вы узнаете историю этого блюда и увидите чайную комнату с картинами художника-дизайнера Музея, зал с русской печью и старинной утварью, экспозицию, посвященную кухне в коммуналке СССР, а также основную экспозицию на втором этаже музея.
Важная информация
Дети допускаются на мастер-класс только в присутствии взрослых. Присутствие в зале приравнивается к участию.
Место встречи
Ул. Фрунзе, д.23/2, Звенигород.
Отзывы об экскурсии
Любовь Леонидовна — замечательный экскурсовод, который прекрасно разбирается в истории Звенигорода и его знаменитых жителях. Она настоящий патриот своего города и делает всё возможное, чтобы передать эту любовь своим гостям. Благодаря её профессионализму и энтузиазму мы получили глубокое понимание истории и культуры Звенигорода, а также прониклись чувством патриотизма и любви к Родине. Рекомендуем всем посетить экскурсии с Любовью Леонидовной и открыть для себя удивительный мир этого замечательного города. Обязательно вернемся сюда вновь.
Большое спасибо экскурсоводу Любови Леонидовне! Провела нас по городу, рассказала и показала много интересного. Было очень интересно и познавательно. Даже десятилетний ребенок не на секунду не отвлекся от экскурсии. Спасибо большое!
Благодарим чудесного человека и замечательного экскурсовода Любовь Леонидовну! Получили огромное удовольствие и узнали много нового. От души рекомендуем!
Очень интересная экскурсия по городу от гида Любовь Леонидовна! Показала Успенский собор на Городке снаружи и внутри, центральную часть города, Малиновый овраг, городской парк, места жизни и работы А.П. Чехова, культурный центр Любови Орловой, и другие достопримечательности! Постоянно погружалась глубоко в историю, рассказ о монастыре тоже был, и обошли вокруг крепостных стен. Очень рекомендую этого гида!
Профессионал!
