Мастер-класс «Рыбник в русской печи»
Описание экскурсии
Участники мастер-класса замесят тесто, узнают историю рыбника, потушат рыбу с луком, вылепят и украсят пироги, запекут их в русской печи и, конечно, продегустируют результат.
Русский Рыбник
Обилие рыбных блюд в русской кухне обусловлено природными условиями, богатством водоёмов. В старину широкому употреблению рыбы способствовали и традиционные посты. Рыбу разрешалось есть в периоды многих постов, и блюда из неё называли «полупостными».
В период всех постов запрещалось употребление мясной и молочной пищи, и тогда рыбные блюда приобретали особое значение. К таким блюдам, безусловно, относится рыбник. Рыбные пироги были прекрасным украшением любого стола. Во все времена они пользовались авторитетом и почётом.
Что вас ждёт
Кроме самого мастер-класса по изготовлению Рыбника, вы узнаете историю этого блюда и увидите чайную комнату с картинами художника-дизайнера Музея, зал с русской печью и старинной утварью, экспозицию, посвященную кухне в коммуналке СССР, а также основную экспозицию на втором этаже музея.
Важная информация
Дети допускаются на мастер-класс только в присутствии взрослых. Присутствие в зале приравнивается к участию.
Место встречи
Ул. Фрунзе, д.23/2, Звенигород.
Отзывы об экскурсии
Профессионал!
Большое спасибо, Любовь Леонидовне, которая очень хорошо знает свой любимый город.
Очень понравилась экскурсия с Еленой по Звенигороду. Интересно и познавательно . Красивый город. С удовольствием провели время .
Поехали посмотреть Звенигород вдвоем с ребенком 8 лет. Нашим гидом была Любовь Леонидовна. Прошли пешком все интересные и значимые места города, с подробным рассказом и чтением замечательных стихов. Гид была ориентирована на ребенка, вела с ним диалог, отвечала на вопросы.
Любовь Леонидовна замечательная, увлеченно и с любовью повествующая о своем городе.
Данную экскурсию для ознакомления со Звенигородом рекомендую!
Отличная экскурсия!!! Любовь Леонидовна - самая лучшая))) спасибо большое😄
