Авторский мастер-класс «Сыр в шоколаде»

42 отзыва

Описание экскурсии

Мы встретимся в уютной мастерской, которая находится в центре старинной Костромы: там, под увлекательную беседу об истории и секретах отечественного сыроделия, вы сделаете настоящий костромской сыр и необычный десерт из сыра и шоколада. А в финале программы, конечно же, продегустируете свои гастрономические шедевры.

Индивидуальная экскурсия

Для 1–20 человек

Длительность 1 час

Можно с детьми

Цены от

6 000 ₽

Моментальное бронирование

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Приглашаю вас на единственный в России мастер-класс по приготовлению костромского сыра! Я расскажу, кто и когда начал делать сыр в России и почему Костромская губерния стала центром отечественного сыроделия.

А затем вы своими руками сделаете «тот самый» свежий сычужный сыр по технологии 19 века. Финалом программы станет дегустация десерта — сырного трюфеля. Это особая конфета, сочетающая сыр и шоколад.

Кому будет интересна программа

Искушённым путешественникам. Кто многое знает и видел и готов удивляться новым фактам, о которых не прочитаешь в интернете.

Организационные детали

Программа будет интересна взрослым и детям с 12 лет
Специальной подготовки не требуется. Справятся даже новички!
В стоимость всё включено

Место встречи

На Советской улице.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Елена

42 отзыва

По образованию — кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже 8 лет костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.

Отзывы об экскурсии

4.9/5

Великолепно

На основании 42 отзывов

Великолепно

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Недавно побывали на очень необычном и невероятно увлекательном мастер-классе по сыроварению, который проводила Елена. Замечательный рассказчик — слушать её было одно удовольствие! Елена с таким энтузиазмом, вкусом и юмором рассказывала про сыры, что мы не заметили, как пролетело время.

Мастер-класс получился не только интересным, но и очень познавательным — мы узнали много нового о процессе приготовления сыра, его сочетаниях и, конечно же, об удивительной комбинации сыра с шоколадом.

Отдельный восторг — это её фирменные конфеты с сыром в шоколаде. Это не просто вкусно, это взрыв вкуса и эмоций! Настоящий гастрономический сюрприз.

Остались под огромным впечатлением. Спасибо Елене за вдохновение и вкуснейшие открытия!

Спасибо за мастер-класс и интересные факты про сыр! И сыр у нас получился ну оооочень вкусный 😊 И, кстати, мастер-класс интересен будет не только женщинам и детям, но и мужчинам) Муж был в ударе))) вовлечен на все 100%

Великолепный мастер-класс. Было очень интересно. Елена-великолепный рассказчик и профессионал. Получили много интересной новой информации и сделали самый настоящий сыр из фермерского молока. В финале встречи Елена провела дегустацию трюфельных конфет с сыром. Это божественно. Очень вкусные конфеты. Мои дети (12 и 13лет) участвовали в мастер классе с большим энтузиазмом. Рекомендую. Организатору-огромное спасибо

Посетила в Костроме авторский мастер-класс,который проводит Елена.

Вот это полный восторг!!!

Как интересно она рассказала об истории создания сыра в России,конкретно костромского.

Я,честно,этим вопросом никогда не интересовалась,никогда не подозревала и не предполагала,покупая в магазине сыр,когда он появился у нас и как его можно приготовить.

Мне этот интерактив,по приготовлению сычужного сыра аж,по рецепту 19 века очень понравился.

Слушая рассказы Елены,потихоньку погружаешься в историю Костромской губернии,как бы сам проживаешь

идеею и историю создания сыра Верещагиным и Бландовым.

И вот уже ты сам -Сыродел,делаешь сыр своим руками!!!

Очень уютное помещение,где проводится мастер-класс, очень красиво обставлено,много старых фотографий и картин.

Короче, с улицы Советской попадаешь сразу в чудесный мастер-класс,в эпоху создания сыра!

Сыр,который сделали сами,попробовали и забрали с собой.

Но,самая бомба ждала нас в конце интерактива.

Елена угостила своим трюфелем,это авторские конфеты с сыром в темном шоколаде,обваленные в золотой пыли!!!

Это просто шедевр!!!

Елена,спасибо вам огромное за прекрасно проведенное время ,час пролетел незаметно,а мастер-класс в памяти остался навсегда!!!

Успехов вам и мгновенного исполнения всех желаний!

Рекомендую этот мастер-класс всем и взрослым будет интересно и детишкам.

Не пожалеете нисколько!!!

Очень понравилось, интересный и весёлый мастер-класс. Вкусно и познавательно