Авторский мастер-класс «Сыр в шоколаде»
Описание экскурсии
Мы встретимся в уютной мастерской, которая находится в центре старинной Костромы: там, под увлекательную беседу об истории и секретах отечественного сыроделия, вы сделаете настоящий костромской сыр и необычный десерт из сыра и шоколада. А в финале программы, конечно же, продегустируете свои гастрономические шедевры.
Что вас ожидает
Приглашаю вас на единственный в России мастер-класс по приготовлению костромского сыра! Я расскажу, кто и когда начал делать сыр в России и почему Костромская губерния стала центром отечественного сыроделия.
А затем вы своими руками сделаете «тот самый» свежий сычужный сыр по технологии 19 века. Финалом программы станет приготовление десерта — сырного трюфеля, украшенного золотом 24 карата. Это особая конфета, сочетающая сыр и шоколад.
Кому будет интересна программа
Искушённым путешественникам. Кто многое знает и видел и готов удивляться новым фактам, о которых не прочитаешь в интернете.
Организационные детали
- Программа будет интересна взрослым и детям с 12 лет
- Специальной подготовки не требуется. Справятся даже новички!
- В стоимость всё включено
Место встречи
На Советской улице.
Отзывы об экскурсии
Очень понравилось! Были с мамой вдвоем, так интересно и подробно рассказывают. Сами все попробовали сделать, попробовали изготовленное. Вообщем интересно и информативно, рекомендуем!
Мастер класс очень познавательный,много узнали о сыре и его изготовлении,сделали головки своими руками, спасибо
Интересно прослушать историю сыроварения и попытаться сделать сыр самим
Мы с большим удовольствием посетили мастер-класс по. Мероприятие было организовано на высшем уровне.
Время пролетело незаметно, мастер-класс был структурирован таким образом, что не возникало ни малейшего ощущения затянутости или скуки. Информация, которую нам предоставили, была очень полезной и практически применимой. Елена увлеченно рассказывала об интересных нюансах и фактах, что держало наше внимание на протяжении всего мероприятия.
Особенно хочется отметить вкусные эксклюзивные конфеты, которые нам любезно предложили попробовать - это было приятным завершающим аккордом мастер-класса.
Отличный мастер-класс! Нас было 5 человек - все разных возрастов и с разными интересами, но все остались довольны. Большое спасибо Елене :)
