Мастер-класс в Казани «Готовим чак-чак»: сладкое путешествие в татарскую кухню
Описание экскурсии
Чак-чак — это не просто десерт, а сладкая история нашего народа, которую вы сможете приготовить сами. На мастер-классе вы почувствуете себя настоящим татарским кондитером и создадите легендарные медовые палочки, ставшие символом татарского гостеприимства.
Что вас ожидает
- Вы научитесь готовить тесто, скатывать аккуратные палочки и заливать их медовым сиропом по старинному рецепту
- Узнаете историю чак-чака и его значение в татарской культуре — от праздничного блюда до символа гостеприимства
- Попробуете свои кулинарные творения за дружеским чаепитием с другими татарскими сладостями
- Примерите национальные костюмы и сделаете яркие фотографии на фоне традиционного интерьера (по желанию)
- Поучаствуете в интерактивном квизе и ближе познакомитесь с обрядами, бытом и культурой татарского народа
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям с 6 лет
- Мастер-класс проведет повар из нашей команды
- Фото в национальных костюмах — 400 ₽ с чел.
Место встречи
В Старо-татарской слободе.
Отзывы об экскурсии
Получила массу положительных эмоций и продуктивных знаний от мастер- класса! Девочки - профессионалы своего дела! Спасибо за прекрасный вечер! Всё было вкусно, понятно и красиво!
Мастер-класс понравился, чак-чак получился волшебным, пальчики оближешь, чаепитие душевное вышло.
Из того, что можно доработать, чтобы МК были безупречными:
1. Стол для мастер-класса с огромными лавками на 4 человека, из-за которых невозможно выйти не потревожив остальных сидящих на ней людей. В ходе МК нужно было несколько раз вставать, но сделать это комфортно нереально. Хотелось бы, чтобы были стулья персональные у участников.
2. Не продуман тайминг экскурсии, мы ее не дослушали до конца и нас пригласили вернуться на МК, так и не продолжим после чаепития начатую экскурсию.
Отличный мастер-класс. Прекрасные ведущие. Чак-чак получился очень вкусным!
Все просто идеально! От души рекомендую!!! Прийду на другие мастер классы)))
Было очень интересно и вкусно!