Гастрономический и винный тур по окрестностям Сан-Франциско
Описание экскурсии
За один день вы успеете насладиться красотой природы – Тихим океаном, холмами и долинами – и побываете на старинной сыроварне, семейной лавандовой и устричной фермах, пасеке и нескольких винодельнях. Вас ждут интересные истории о производстве и традициях изготовления продуктов и незабываемая дегустация.
Что вас ожидает
Калифорнийская сыроварня Марин Френч Чиз Самая старинная сыроварня в Америке, где мягкие сыры Бри делаются вручную в 20-галлоновых ведрах так же, как это было в 1865 году.
Пасеки-медоварни. На одной из них производит алкогольные напитки из меда по классической шампанской технологии. Другая славится натуральным медом из собственных ульев, без добавления вкусовых и искусственных ароматизаторов.
Обед на устричной ферме. В устричном ресторане – своеобразной лачуге на сваях у воды – вы насладитесь видом рыбацких лодок покачивающихся на тихих волнах залива Томалес и попробуете лучшие местные блюда – устрицы с белым вином, лосось, только что приготовленную на коптильне и рыбный суп.
Посещение деревенской пекарни, где используется средневековая технология выпечки черного хлеба и фруктовых пирогов из цельного зерна в кирпичной печи. Все ингредиенты растут на собственном поле и своем фруктовом саду.
Посещение дегустационного зала плодово-ягодной фирмы. Дегустация варений, джемов, соусов, горчиц и сиропов.
Виноградники и винодельни. Мы предложим вам несколько виноделен, из которых вы сможете выбрать любые 3. На винодельне Хониг вас ждет дегустация вин 4 сортов урожая этого года и захватывающие виды на горы. В Шато Домэйн Карнерос Тэтанже в долине Напа – копией их Шато в Шампани – вы познакомитесь с классической и традиционной технологией приготовления игрстых вин. Винодельня Джакуззи погрузит во времена Великой Депрессии и подарит вам истории об удивительной семье, прославившейся далеко не только гидродинамической ванной.
Мы официально зарегистрированная и лицензированная фирма. Все водители прошли проверку в ФБР и регулярно сдают тесты на наркотики.
Организационные детали
Дегустации не входят в стоимость экскурсии.
Отзывы об экскурсии
Все было прекрасно)) Лес удивительный, на винодельнях тоже очень понравилось, самое главное, много полезной и интересной информации) Кирилл, спасибо вам огромное!!
Кирилл очень классно составил маршрут под наш запрос, не стал возить нас там, где мы были и показал только новое, как мы просили. Очень внимательно относился к нашим просьбам и пожеланиям. Красиво про все рассказывал. Места выбраны просто шедевральные. Завтрак на берегу пруда среди холмов, обед на побережье пролива, безумно красивые виды, очень вкусная еда и интересный гид, что еще нужно для счастья. Очень рекомендую взять этот тур, получите представление о красоте Америки, вне города.
Отлично провели время на экскурсии с Кириллом. Он адаптировал маршрут под наши запросы и порекомендовал места достойные внимания. Отлично знает регион и рассказывал много интересного. Наилучшие рекомендации.
Замечательная экскурсия для ознакомления с окрестностями Сан-Франциско с гастрономической точки зрения. Отличные устрицы и вино. Замечательные окружающие ландшафты. Кирилл приятный и интересный собеседник. Если вы хотите погрузиться более глубоко в процесс производства вина или сыра, ставьте гиду такую задачу заранее, он готов подстроиться и скорректировать экскурсию под Ваши потребности, но тогда очевидно успеете проехать меньше разных интересных точек.
Кирилл организовал для нас 2 экскурсии – дегустационный тур и путешествие по дороге номер один. В дегустационном туре особо ничего не рассказывал. Провез по указанным местам. Дегустация местной медовухи удивила - во–первых платная, во-вторых пить это можно весьма условно. Устричный ресторан понравился – мило , на свежем воздухе. Вкусные устрицы. На дегустации вина было несколько странно, потому что Кирилл спросил, смогу ли я перевести все коллегам сама, а ему надо «перезагрузиться» и ушел. Вино было прекрасное , организатор рассказывал интересно , с переводом проблем не возникло. Вторая дегустация собственно не была дегустацией, тк мы просто заехали в винный дом и нам было предложено купить по бокалу того вина, которое мы хотим . Общее впечатление на 4-.
А вот путешествие во дороге номер один вообще было достаточно странно. Кирилл честно признался , что был там примерно 13 лет назад и поэтому вообще ничего не знает . То есть по факту за 1350 долларов в день мы получили минибас с водителем, но не с гидом. Когда настояло время ужина, Кирилл сказал, что ужинать мы будем в конечном пункте, потому что он тоже хочет выпить и расслабиться. Когда мы приехали в городок Санта-Барбара было около 10 вечера , все было закрыто и пришлось есть мексиканскую пиццу сидя на улице во дворике отеля. В аэропорту мы были доставлены не в тот терминал и тащились через 2 терминала с чемоданами. Как последняя вишенка на торте.
То есть если вам нужен дорогой хороший водитель – рекомендую Кирилла. Как гида рекомендовать его не могу. Тем более есть с чем сравнивать.
Мария, спасибо за ваш отзыв, но не могу с ним согласиться. (Поясню, отзыв написан Марией со слов ее начальницы Валерии, которая руководила группой и принимала все решения, самой Марии на экскурсии не было).
В описании указано, что стоимость дегустаций не входит в стоимость тура. Мы посетили две сыроварни, затем пасеку-медоварню: там 8 сортов медового вина из разных сортов меда — кому-то нравится, кому-то нет, это абсолютно нормально. После этого был обед на устричной ферме, который очень понравился всем, и пекарня, где делают хлеб по средневековой технологии в древесной печи, и из этого же теста еще и пироги с начинками из собственного сада, по которому можно погулять.
После этого мы приехали на винодельню — чтобы сэкономить деньги моим клиентам, я выбрал место c бесплатной дегустацией. Я действительно спросил Валерию, нужен ли им переводчик во время дегустации, или я могу «перезагрузиться», то есть помолчать после 5 часов, на протяжении которых я рассказывал почти без остановки: о географии, об истории Сан-Франциско и Калифорнии. Я делаю винные туры несколько раз в неделю и стою рядом с клиентами во время дегустации, только если меня об этом специально просят, потому что для этого есть специально обученные люди на каждой ферме или винодельне. На следующей винодельне я предложил три варианта: сделать дегустации за $20 с человека, купить бутылку на всех или каждый мог заказать по бокалу, что мои клиенты и выбрали.
На обратном пути я предложил заехать в городок Сосалито, где они и решили остаться, погулять и вернуться в город на пароме. Я считаю, что тур прошел идеально, мне не в чем себя упрекнуть. И из описания Марии я так и не понял, что конкретно вызвало такой негатив.
Вторая экскурсия была просто трансфером из Сан-Франциско в аэропорт Лос-Анджелеса на рейс в Москву — 700 км извилистой горной дороги. Я предупредил, что работаю гидом по городу и области Сан-Франциско, а в Лос-Анджелесе был всего несколько раз, но согласился отвезти людей. По дороге я, конечно, рассказывал, но значительно меньше, чем во время первого тура. Дорога с остановками на обед, заправку и фотографирование заняла 13 часов. Все решения принимались Валерией, все остановки делались по ее желанию. Если бы она назначила другое время ужина, так бы и было.
В аэропорту Лос-Анджелеса я увидел указатель международного терминала, всем показал и после решения Валерии высаживаться, поблагодарил всех, высадил и уехал. Потом я понял, что можно было подъехать ближе, но вернуться невозможно, машины движутся только в одном направлении в плотном трафике. Я всегда стараюсь сделать так, чтобы мои клиенты остались довольны.
С уважением,
Кирилл
