Винные прогулки: Стамбул с сомелье
/https://cdn.tripster.ru/photos/02124600-d3c2-40d0-a985-d4861de2cf32.jpg)
Описание экскурсии
Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями.
Что вас ожидает
Погружение в местный колорит
Знакомство с городом начнется в старинном районе Каракей, где расположено множество архитектурных памятников. Мы поговорим об истории района, местных традициях и современной жизни восточной столицы. Вы увидите домовладения генуэзских купцов и великолепную бухту Золотой Рог. А после мы отправимся к Галатской башне — одному из самых узнаваемых символов города и популярной пешеходной улице Истикляль. Я расскажу о римском (византийском) периоде и переломном захвате Константинополя османами, о зарождении многонациональной империи и последнем султане.
Азы профессиональной дегустации
Мы посетим 3 винных бара, расположенных вдали от туристических троп, начав с приветственного бокала на секретной террасе, открывающей великолепный вид на Босфор. Я расскажу о географии турецкого виноделия и о том, как сильно благодаря разнообразию климатических зон и терруаров отличаются вина региона Мармара от вин из Денизли, Анкары, Каппадокии или Анталии. Вы сможете попробовать 9 достойнейших локальных вин и попробуете выбрать фаворита. Я научу вас базовым правилам дегустации, расскажу, как распознавать ароматы, с чем ассоциировать вкусы и как подбирать сыр к тому или иному сорту.
Вы сможете попробовать:
- Округлые и насыщенные Kalecik Karası
- Всегда разные Öküzgözü и Boğaskere
- Неожиданные Sauvignon Blanc
- По-французски элегантные Pinot Noire…и многое другое!
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит приветственный бокал вина
- Дополнительные расходы на дегустацию вина и закусок составят около $40-50 на двоих. Дегустационные сеты можно или разделить 50/50, или насладиться ими на 100%!
Место встречи
— на пристани Каракей.

Отзывы об экскурсии
Прогулка с Ольгой осталась ярким воспоминанием от посещения Стамбула. Мы потрясающе провели день. Ощущение, что встретился со старым другом, с которым не виделся много лет, но вам есть что обсудить - Ольга очень располагает к себе, обладает отличным чувством юмора и знаниями не только по профилю, но и по истории города, истории мирового виноделия в целом. Мы многое узнали за этот день, но осталось ощущение незаконченности, так что в следующий приезд в Стамбул обязательно посетим и другие прогулки с Ольгой :)
Мы благодарны за парочку уютных ресторанчиков, которые мы бы сами не нашли, но они оказались приятным дополнением к такому контрастному городу.
Также Ольга ведет очень уютный телеграм-канал о вине с юмором и без снобизма :)
Очень рекомендуем познакомиться с Ольгой и влюбиться в её Стамбул - не пожалеете!
Наша винная прогулка прошла "на одном дыхании", за 4,5 часа Ольга рассказала нам много исторических фактов и погрузила в удивительный мир турецкого вина. Мы узнали не только о винных регионах Турции и их истории, но и о нескольких автохтонных сортах винограда (да, и такие тоже есть). После небольшой прогулки Ольга привела нас в очень уютный бар, где мы продегустировали 6 различных вин, а несколько видов фермерских сыров стали прекрасным дополнением. В общем, нам было не просто интересно, а очень интересно и вкусно!

После первой поездки в Турцию открыли для себя турецкое вино. В следующую нашу поездку подарила себе эту экскурсию на день рождения 🥳 это было интересно и увлекательно! Понравится всем, кто интересуется винной культурой. Мы посетили панорамный бар у галатской башни на закате, где попробовали классное розе. После, по живописным улочкам прогулялись до следующего винного бара, где попробовали много разных турецких вин с закусками. Вся дегустация сопровождалась увлекательными рассказами гида-сомелье Ольги о турецкой культуре, истории, регионах виноделия. Пять часов нашей экскурсии пролетели незаметно! Увезли с собой по бутылочке классного розового вина и массу приятных впечатлений. Также благодарны Ольге за рекомендации мест для посещения в Стамбуле. С удовольствием рекомендую такую прогулку Сомелье ❤️
Ольга прекрасно разбирается в теме и отлично подстраивается под любую публику
Мы в России мало знаем о турецком виноделии, особенно высокого уровня, и о его особенностях. Общение с Ольгой дает великолепную возможность познакомиться с регионами, сортами, виноделами и винами Турции, расширить свой кругозор и вкусовой диапазон. А кроме того, Ольга очень интересно проводит экскурсию по Галате, это совершенно новые впечатления о Стамбуле!
Очень рекомендую эту экскурсию, думаю, что другие предложения Ольги тоже очень интересны!