Релакс-день в Стамбуле: от пахлавы до хамама!
Описание экскурсии
Хотите прочувствовать Турцию и провести день в лучших местных традициях? Со мной вы узнаете секреты Египетского базара, прогуляетесь по улочкам креативного района, узнаете, как готовятся два самых экзотических мясных супа, и отведаете вкуснейшую пахлаву с чашечкой ароматного чая. А для полного погружения в турецкую культуру испробуете на себе ритуал очищения тела и разума в османском хамаме 16 века.
Что вас ожидает
Знаменитый базар
Первым пунктом нашего мини-путешествия станет Египетский базар, самое яркое и ароматное место в Стамбуле. Мы научимся разбираться в необычных миксах чая, специй и знаменитых турецких сладостях. Побываем в самой старой кофейной лавке города: история этого места началась в 19 веке, когда хозяин магазина Мехмет Эфенди одним из первых в Стамбуле начал продажу жареных кофейных зерен и молотого кофе.
Следующая остановка — гастрономический символ старого Стамбула, место с 100-летней историей и неизменными рецептами турецкой кухни. Это моя секретная локация, которая станет для вас большим сюрпризом.
Балык-экмек или балык-дюрюм
Приготовьтесь отведать знаменитый «балык экмек»! Любой местный вам скажет, традиционный бутерброд с рыбой (скумбрией) необходимо пробовать исключительно в районе Галатского моста. За годы проживания в Стамбуле я нашла повара, который делает самый вкусный балык-экмек в городе, храня тайну своего авторского соуса за семью замками.
Вкусная прогулка продолжится в некогда портовом районе, который сегодня переживает бурное возрождение. Вы увидите улицы, облюбованные творческой молодежью, с точками стрит-фуда, стильными кафе, магазинами и ресторанами.
Суповный домик и знаменитая «баклава»
Мы заглянем в Суповный домик, где уже 10 лет предлагают 21 суп на выбор — от классического чечевичного до османского супа из говяжьего рубца. А завершим гастро-поход за чашечкой турецкого чая с знаменитой пахлавой с более чем 200 летней историей.
Традиционный хамам: релакс с османским колоритом
Вы посетите исторический уголок Стамбула и хамам, где мылись сами султаны и их подданные. Оригинальные сохранившиеся интерьеры погрузят в атмосферу того времени, а ритуал хамама будет совершен по канонам османских традиций. Можно также заказать дополнительно спа-процедуры или массаж с ароматерапией. Вы на практике убедитесь в благотворном воздействии хамама — ощутите полную расслабленность и умиротворение. Мягкий пар улучшит сон, избавит от неврозов, снимет стресс, улучшит обмен веществ и, кроме того, запустит процессы омоложения кожи.
Организационные детали
Дополнительные расходы: еда и напитки — 10-20€, хамам — от 60€ до 300€ в зависимости от желаемого вами сервиса (длительность традиционного ритуала ориентировочно 1 час 15 минут), дополнительные спа-процедуры обговариваются отдельно с гидом.
Отзывы об экскурсии
Провели незабываемый день с мужем в компании Кристины, в Стамбуле.
Нетривиальный маршрут, интересная информация, факты о современной жизни много национальных жителей Стамбула, знакомство с высоко качественным стрид фудом и кулинарными изысками и поистине королевское завершение дня в хамаме, это все Кристина умудрилась вместить в одну экскурсию.
Всем рекомендую!
А СЕБЕ ЖЕЛАЮ ПОВТОРИТЬ.
Очень понравилась экскурсия! Мы просто в восторге!
Отличная экскурсия с замечательным гидом!!! Походя по старым маршрутам, узнала много нового. Отдельное спасибо за хамам: -5 кг и -10 лет!!! Всем рекомендую!!!!
Чудесный гастротур с прекрасной Кристи, знающей и любящей Стамбул!!! Было очень вкусно и занимательно))) Кристина очень общительная, умная и весёлая девушка, с ней не соскучишься! Показала мне самые вкусные места, которые я посетила ещё раз на обратном пути из Мексики и показала подруге.
Кристи, спасибо тебе! Хамам был просто обалденный! И за чизкейк спасибо в кафешек у Галатской башни, я его всё таки съела на обратном пути)))
Не поняла вообще за что заплатила, в описании одно, по факту нас провели по магазинам с целью развести на деньги, ни одна точка с едой не работала по маршруту, где якобы должны были поесть, получается я заплатила за то что нас проводили до хамамама, никакой истории и ничего, что написано в программе. Оказалось что суповный домик вообще не работает.. а рыбу ещё никто не начинал готовить, деньги на ветер и если во всех экскурсия еда входит то тут нам предлагали купить все самостоятельно, тупо раздавали деньги (поели мы по одной мидии)) хамам был нормальным, дома в такой бы не пошла))) не рекомендую !
Добрый день,
1. В моей прогулке магазинов нет, предполагаю вы перепутали с другой прогулкой где посещали магазины. Вы имеете ввиду Египетский рынок, на котором вы были с другим гидом и у вас произошли неприятности. Мы с вами туда не ходили, так как вы отказались, чтобы не идти туда второй раз. Моя прогулка гастрономическая.
2. "Ни одна точка не работала по маршруту" - все точки работали, стрит фуд это процесс приготовления на ваших глазах, чем он и уникален! Вы оказались ждать 10-15 минут, к слову сказать, по маршруту была другая локация где было все готово.
3. К сожалению суповный домик был выходной) Были такие же альтернативы по маршруту, но вы отказались.
4. "Никакой истории" - моя прогулка не историческая, а гастрономическая. В описании все прописано.
5. "и если во всех экскурсия еда входит то тут нам предлагали купить все самостоятельно, тупо раздавали деньги (поели мы по одной мидии)" - три человека, колоритный турецкий завтрак, рыба, мидии, чи-кефте, пахлава, домашний воздушный каймак, салеп, турецкий кофе, необычный локум в шоколаде с золотой крошкой... первый раз слышу про экскурсии где "все включено". Дорогие путешественники, предлагаю вам внимательно заранее читать описание прогулок и организационных деталей.
6. "хамам был нормальным, дома в такой бы не пошла" - уникальный хамам, который я вам организовала, входит в "100 мест в мире которые надо посетить при жизни", но это дело вкуса.
Жду вас, дорогие гости, на уникальное гастрономическое путешествие!
