Кофе на песке + гадание на кофейной гуще: мастер-класс в Стамбуле
Описание экскурсии
Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению турецкого кофе! Вы научитесь разбираться в зёрнах, узнаете о нюансах приготовления этого бодрящего напитка, попробуете самостоятельно сварить кофе, а после заглянете в своё будущее. Также вас ждёт приятный (и полезный!) подарок от нашей мастерской для самых уютных кофейных церемоний.
Что вас ожидает
На мастер-классе вы:
- Узнаете, как появился турецкий кофе и какие традиции с ним связаны
- Изучите оборудование и поймёте, как им пользоваться
- Послушаете ароматы восьми видов кофейных зёрен и выберете тот, который нравится больше всего
- Обработаете зёрна и приготовите свой идеальный кофе (на песке и на плите) под руководством мастера, который объяснит все нюансы и тонкости
- Попробуете получившийся напиток со сладостями и специями
- Научитесь гадать на кофейной гуще и разберётесь в значениях разных символов
Также мастер расскажет, как приготовить кофе на песке в домашних условиях и как выбрать к нему правильный аккомпанемент. В завершение каждый гость получит от нас подарок — медный кофейник, кофе, чашку и блюдце.
Организационные детали
- У нас есть инструктор, говорящий по-русски
- Сеансы кофейной мастерской проводятся ежедневно с 08:00 до 22:00
- Программа будет интересна участникам от 14 лет
- Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены. По желанию вы сможете приобрести разные сорта кофе, кофейник и кофемолку.
Место встречи
У Галатской башни.
Отзывы об экскурсии
Удивительный мастер-класс. Огромное спасибо Абдуле за увлекательные два часа. Внимателен, приятный в общении молодой человек с чувством юмора. Интересно было и взрослому и ребёнку 13 лет.
Супер-приятное и познавательное мероприятие. проходит в три этапа - рассказ о появлении и становлении кофе в Турции, приготовление и дегустация кофе по-турецки и гадание ) все неторопливо, душевно, с вниманием к гостям.
Абдулла - приятный рассказчик. Спасибо)
Это было очень забавно!
Легкая, непринужденная беседа и воркшоп в уютных кулисах «османской кофейни». Наш гид был с чудесным чувством юмора, но сложным именем для запоминания)
Гадания - топ, это лучшее развлечение вечера. Хотя верю и в силу убеждения.
Рекомендую к посещению!
Это восхительный и чудесный мастер-класс. Мастер Дин все очень подробно и интересно рассказывал и показывал. 2 часа пролетели вообще незаметно. Мы очень рады, что сходили на этот мастер-класс. А маленькие подарочки в конце это просто восторг.
Найти место проведения можно, но сложно. Не хватает вывески на улице.