Гастрономическая экспедиция, или Стрит-фуд в Стамбуле!
Описание экскурсии
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стрит-фуда, откроете в современных кварталах города вкусные места «для своих», спрятанные от глаз туристов, и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чи-Кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!
Что вас ожидает
Попробовать лучший стрит-фуд Стамбула
Мы пройдем по современным районам Стамбула Каракей и Бешикташ — районам современной культуры, интересных кафе, граффити и хипстеров. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и в лавочки для местных, поговорим о местных гастрономических привычках и мировоззрении. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и вареной кукурузы, от посторонних взглядов скрыты и истинные жемчужины гастрономии, которые местные жители берегут для себя, а мишленовские звезды их просто пока не нашли:
🍅 Вы «познакомитесь» с любимцем турецкой молодежи и не только — попробуете мокрый бургер и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления.
🍢 Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завернутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым!
🍵 Теперь отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря, а затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину приготовленную по семейному рецепту, который приготовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет.
🍤 Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день!
🌯 Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную doner-шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди.
🍩 А самым смелым путешественникам на десерт мы предложим блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище).
Организационные детали
- Расходы на еду оплачиваются участниками отдельно от экскурсии:
примерный расход на человека — 15-20 € - Рекомендуем готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
- Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
- Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — 25 €/чел.
Место встречи
Каракей.
Отзывы об экскурсии
Кристина — огонь! Мы с большим удовольствием гуляли, ели и слушали.
Несмотря на праздник и толпы людей, удалось посмотреть и вкусить много чего. И прокатиться на катере-такси. Прямо аттракцион получился.
В последующие дни много раз ели в тех же заведениях, и наш фаворит, это заведение Мурата, мы всё время оказывались там поедающие балык дюрюм.
В общем, Кристина, готовьте ещё вкусные места, мы вернёмся!
Спасибо!
Хотим сказать большое спасибо Кристине за экскурсию! Все, что мы попробовали в ходе нашего путешествия, было очень вкусным и запоминающимся. Вряд ли мы сами нашли такие места. Каждое блюдо и каждое кафе его предлагающее, имеет свою историю, свою изюминку. Мы прогулялись по туристическим и не очень туристическим районам города, где живут и работают местные. Много говорили о жизни в этом огромном городе, было интересно…
Если вы уже осмотрели основные достопримечательные места Стамбула, очень рекомендую отправиться в эту гастрономическую экспедицию.
Кристина - отличный гид, постоянно рассказывает много интересного. Несмотря на то, что в Стамбуле мы далеко не первый раз, благодаря экскурсии открыли для себя новые приятные районы и красивые локации, попробовали новую еду. Все было супер, по времени даже немного дольше.
Бронировала экскурсию для родителей, им очень все понравилось! Дружелюбный гид Кристина, насыщенность программы, места, организация, длина экскурсии.
Посетили множество мест, увидели то, куда сами вряд ли бы дошли, узнали немного о городе и об истории, прислали миллиард фотографий, перепробовали все, что можно было, страшно наелись:)
Теперь сама хочу поехать в Стамбул и посетить такую же экскурсию:) обязательно будем советовать друзьям
Спасибо Кристине за организацию интересной и вкусной экскрурсии
