Гастрономическая экспедиция, или Стрит-фуд в Стамбуле!

209 отзывов

Описание экскурсии

Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стрит-фуда, откроете в современных кварталах города вкусные места «для своих», спрятанные от глаз туристов, и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чи-Кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!

Индивидуальная экскурсия

Для 1–4 человек

Длительность 3.5 часа

Можно с детьми

Цена

€150

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Попробовать лучший стрит-фуд Стамбула
Мы пройдем по современным районам Стамбула Каракей и Бешикташ — районам современной культуры, интересных кафе, граффити и хипстеров. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и в лавочки для местных, поговорим о местных гастрономических привычках и мировоззрении. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и вареной кукурузы, от посторонних взглядов скрыты и истинные жемчужины гастрономии, которые местные жители берегут для себя, а мишленовские звезды их просто пока не нашли:

🍅 Вы «познакомитесь» с любимцем турецкой молодежи и не только — попробуете мокрый бургер и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления.

🍢 Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завернутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым!

🍵 Теперь отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря, а затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину приготовленную по семейному рецепту, который приготовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет.

🍤 Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день!

🌯 Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную doner-шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди.

🍩 А самым смелым путешественникам на десерт мы предложим блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище).

Организационные детали

Расходы на еду оплачиваются участниками отдельно от экскурсии:
примерный расход на человека — 15-20 €
Рекомендуем готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — 25 €/чел.

Место встречи

Каракей.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Кристина

277 отзывов

Путешественница, посетившая 52 страны список постоянно растет. Жила в США и Малайзии, но нашла свое место здесь, в Стамбуле, где переплетается история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер классы и фестивали по этим направлениям. С легкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с легкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным

Отзывы об экскурсии

4.88/5

Великолепно

На основании 209 отзывов

Великолепно

189

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Экскурсия была замечательной!

Кристина — очень приятный гид, легко располагает к себе и увлекательно рассказывает о местных традициях и культуре питания. Мы посетили четыре места, где пробовали еду — всё было вкусно, порции сытные, но не перегружали. Кристина явно учитывает, чтобы туристам было комфортно.

Во время прогулки она показывала кафе, кондитерские и места, где можно купить"вкусные" сувениры, а также поделилась рекомендациями по другим районам города.

Сначала я сомневалась, что эта экскурсия должна быть первой, но теперь полностью согласна — она помогает сразу сориентироваться. По советам Кристины мы посетили несколько мест с действительно отличной едой. Вам больше не нужно будет гадать, куда пойти поесть, вы уже будете знать отличные места.

Кроме того, во время экскурсии мы заметили магазины с необычными сувенирами, дизайнерской одеждой и модными вещами, что было для нас полезно.

Большое спасибо, Кристина, за такой классный опыт!

Огромное спасибо Кристине за эту экскурсию. Нам очень понравилось пройтись с ней по необычным местам, в которые бы сами точно не попали бы и никогда не попробовали таких вкусных и оригинальных блюд. Да и сами места, где мы ели были очень домашними , как будто к знакомым зашли в гости. Ну и кроме таких маленьких частных кафешек, она нам показала и пафосные и известные в Стамбуле заведения, но запали именно домашние. Экскурсия очень комфортная, вкусная и познавательная. Спасибо Кристине!

Кристина прекрасный рассказчик и просто очень приятный человек, время пролетело незаметно, нам очень понравилось

Согласна с предыдущими отзывами. Начинать знакомство со Стамбулом нужно именно с гастротура с Кристиной. Столько мест, где можно остановиться, чтобы испробовать Стамбул на вкус! Кристина пропитана городом, словно пахвала сиропом - взяла все самое сладкое и ничего лишнего)

Спасибо огромное за неспешную насыщенную прогулку по калорийному и калоритному мегаполису!

Узнали о прикольных местах питания. Советую !