Азбука вкусов Стамбула
Описание экскурсии
Дополните ваши впечатления о городе — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть, посетим лучшие рестораны и попробуем колоритные блюда месной кухни. Вы узнаете о кулинарных традициях этой страны и поймете, чем отличается еда на обоих континентах. А вечером мы вернемся в Европу — и продегустируем меню старейших десертных домов!
Что вас ожидает
От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!
Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!
В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!
Организационные детали
- Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
- Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
- Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
- Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
- Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
- Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
- В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
- В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00
Место встречи
В районе Эминеню.
Отзывы об экскурсии
Майя необычно умная, эрудированная, кладезь знаний и энергии! Все очень понравилось. Многое рассказала, многое показала, в любила нас в Азиатскую часть города.
На экскурсии были втроем:я,мама и муж). Так получилось случайно(со слов Майи), и именно это я люблю))). Мама отмечала день Рожденья,и я предупредила об этом Майю. Она сразу откликнулась,и в наж едальный маршрут была включена кондитерская☝️.
Атмосфера,как и дивные маленькие кафешечки,во время нашей прогулки были чудесны,сугубы и радостно-теплыми и непринужденными:мы болтали обо всем на свете,причем в рамках темы экскурсии: самобытность турецкой кухни😋.
Майя- замечательный собеседник,отлично знает и понимает местных жителей и город.
Рекомендую на 100%.
Недавно мы с друзьями посетили гастрономический тур в Турции, и это было нечто совершенно невероятное! Наша экскурсовод Майя провела нас по таким уголкам и улочкам, куда, казалось, не ступала нога туриста. Благодаря её глубоким знаниям и искреннему увлечению местной культурой, мы узнали о Турции больше, чем можно было себе представить.
Особенно впечатлила уличная гастрономия. Майя показала нам самые оригинальные блюда, которые невозможно найти в туристических ресторанах. Мы попробовали ароматный бараний суп с чесночным соусом, сочные мидии с рисом прямо с лотка и совершенно удивительный десерт - канатык. За каждым угощением скрывалась история, о которой мы раньше не слышали. Майя рассказывала нам про местные обычаи, традиции и даже делилась секретами приготовления некоторых блюд.
Но самое запоминающееся – это атмосфера. Тур был не просто о еде, это была настоящая прогулка по душе Турции. Каждая улочка, каждое кафе, каждый продавец на рынке - всё это создавало ощущение, что мы находимся в самой сердцевине турецкой жизни, где всё живёт, дышит и радуется.
Большое спасибо Майе за этот невероятный опыт. Без неё всё это точно не было бы таким живым и глубоким. Если вы хотите не просто увидеть Турцию, а почувствовать её всем сердцем – этот тур обязателен для посещения!
Майя нас покорила ❤️ спасибо большое! Всем советуем. Нам очень всё понравилось!
Эмоции немного улеглись, мы уже дома и я хочу поблагодарить нашего замечательного гида Майю за прекрасную экскурсию! Организация была на высшем уровне, Майя очень эрудированный и внимательный человек, безусловно любящий эту страну и знающий Турцию изнутри. Ответила на все вопросы, которые даже не связаны с тематикой гастротура, порекомендовала интересные локации и дала советы и рекомендации по изучению города. Мы с мужем не новички в Стамбуле, но на такой экзотической в плане национальных и очень своеобразных блюд, были впервые.
Нам повезло, мы попали на эту экскурсию в начале нашего путешествия, поэтому пронесли приятное "послевкусие" от этой встречи и новые знания через всю поездку. Майя настолько внимательна к каждому своему гостю, запомнила каждого по имени и стоило мне сказать, что я не ем перченную пищу, в следующем кафе, предупрежденные работники, подали мне блюда без перца. Хочу также поблагодарить нашу группу (22.11.2024) за позитивный и добрый настрой под который прошла наша встреча. Привет из Риги!
