Путешествие по винодельням ЮАР

Описание экскурсии
Винные фермы региона Стелленбос славятся на весь мир уникальными винами — прежде всего, сортом Пинотаж, который выращивают только здесь. Мы отправимся в эногастротур по окрестностям Кейптауна в поисках новых, потрясающих вкусовых ощущений. Я прошел курсы сомелье, лично оценил местные вина, поэтому с удовольствием организую для вас идеальный день на винодельнях ЮАР.
Что вас ожидает
Винные фермы ЮАР как искусство
Виноделы Стелленбоса — творческие и многогранные люди, поэтому, помимо огромного выбора великолепных вин, вы оцените изюминку каждой локации. Это могут быть утиные бега, арт-галереи, разгуливающие альпаки и ламы, выставки африканского искусства, мастер-классы по сбору винограда — словом, развлечения на любой вкус! Вы можете заранее сказать, что вас больше всего заинтриговало, и я включу это место в нашу программу.
Наш гастровояж: примерный план
Доверьтесь моему вкусу или поделитесь своими пожеланиями, и я составлю оптимальный маршрут. В каждом месте профессиональный сомелье расскажет про сорта вин, которые вы будете дегустировать, и подберет к ним закуски, а я дополню впечатления историями этих мест. Предлагаю такой вариант путешествия:
- Винодельня, где создают прекрасное вино Пинотаж — этот сорт винограда растет только в ЮАР и только в винном регионе Стелленбос, поэтому попробовать его нужно обязательно! К тому же местное вино не раз было отмечено мировыми наградами — и весьма заслуженно, в чем вы убедитесь во время дегустации.
- Винодельня, где вы попробуете великолепный Sovighnion Blank — идеальный выбор для обеденной дегустации. Отдельно можно отведать местные закуски: сыры, оливки, а также традиционные для ЮАР мясные закуски «буроворс» и «билтон».
- Изысканная виноделья с арт-галереей, где можно оценить вина сортов Shardone, Shiraz и Caberne Savighnion в дегустационном зале с чудесными видами на виноградники и горы.
- Сыроварня, где варят сыры по вековым голландским рецептам, сохранившимся еще с колониального времени. Здесь вы сможете попробовать вкуснейшие специалитеты в сопровождении специально подобранного вина.
Место встречи
У вашего отеля.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0921473e-8afe-46a9-9ff8-5aa9645fc2cd.jpg)
Отзывы об экскурсии
Алекс молодец, может решить оперативно все вопросы (найти нужного и лучшего сомелье, организовать посещение и экскурсию под конец рабочего дня...) видно что он на многих винодельнях уважаемый человек. Подсказал что лучше продегустировать и купить себе на память. Дал много дельных советов по другим жизненным вопросам. Спасибо ему, будем рекомендовать знакомым!
Это вообще ни коим образом не экскурсия. Прямо в названии уже обман. Может быть, Александр и прошёл курсы сомелье и действительно разбирается в вине, но с вами он отправляет других людей вместо себя. С нами был Олег, Олег сразу признался, что не пьёт вино и вообще в нём не разбирается. Ещё Олег с трудом изъясняется на английском, поэтому вам нужно самостоятельно понимать, что вам рассказывает профессиональный сомелье в каждом месте. Благо эти сомелье больше официанты и особого дела им до вас нет, потому что у них на винодельне полная посадка посетителей. Никто вас на ферме не ждёт, никакой обзорной информации рассказывать не будет, ничего показывать не будет, вы приезжаете в ресторан на свежем воздухе и пьёте вино с красивым видом, вот и вся экскурсия.
Итого, вместо экскурсии у вас таксист за 334 доллара, который возит вас по ресторанам. Какого-то представления о виноделии здесь вы не получите, максимум узнаете, кто владеет той или иной фермой.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/94d31c4c-aa5f-4fbc-906c-5a0142f5eb4a.jpg)
Мы заказывали экскурсию заранее из Москвы. Экскурсию должен был проводить гид Александр. Сомелье. Мы любим путешествовать по винным долинам. Посетили уже много стран. Имеем представление о винах . Ожидали , что и по винным дорогам ЮАР у нас будет сопровождающий, который разбирается в вине. Экскурсию по винодельням провел гид Олег. Олег Олег хороший человек, но в вине не разбирается. Даже его не употребляет. К сожалению он не сомелье, не владеет информацией про вино. Если вам нужен гид водитель с общим описанием винных ферм то Этот гид вам подойдет.
Наш гид Ольга - приятная женщина и хорошо знает предмет. Основная проблема поездки: две дегустации подряд, в Фэйрвью и Бошендале. Вторая дегустация прошла скомкано, мы ничего не поняли. Большой недостаток - мы не заехали в Стелленбос, весьма интересный старый городок, в котором могли бы и пообедать, и только после этого надо было бы ехать на вторую дегустацию.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2df4091c-a979-464f-a0e8-c7750aacef41.jpg)
Спасибо, Александру, за чудесные дни проведенные в ЮАР. За 9 дней мы смогли посмотреть великолепный Кейптаун, съездить на мыс Доброй Надежды, посетить множество чудесных виноделен в Свартленд, Стелленбош, Франшхук, Херманус, нашей крайней точкой был мыс Игольный. Программа была очень насыщенной, но не утомительной. Во время поездок Александр посвящал нас в мельчайшие подробности жизни африканцев, как обычной, так исторической и политической, рассказывал колоритные истории. Александру удалось выполнить все наши желания, сохраняя дружелюбную атмосферу.