Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей

15 отзывов

Описание экскурсии

Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.

Индивидуальная экскурсия
Для 1–4 человек
Длительность 3 часа
Можно с детьми
Цены от
8 000 ₽
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

В программе — 3–4 заведения. Вы сможете попробовать:

  • Серые вологодские шти (щи)
  • Кочан по-Вологодски
  • Ржаную и полбяную каши
  • Белозерского судака
  • Кулебяку с палтусом
  • Ржаной капучино
  • Блинный пирог-доспешник с толокном по рецепту из Кадуйскоо района
  • Десерты из фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
  • Овсяный кисель
  • Снежковое мороженое
  • И многое другое

Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:

  • Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
  • Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
  • Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад

По пути вы увидите, и мы обсудим:

  • деревянные дома — какими они были и какими стали
  • уличные муралы — кто их создаёт и какой смысл в них вкладывает

Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная по центру Вологды. Протяжённость маршрута до 3 км
  • Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях от 250 ₽ до 900 ₽
Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Максим
Гид
Максим
15 отзывов
Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. С 2020 года веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой.

Отзывы об экскурсии

5/5
Великолепно
На основании 15 отзывов
Великолепно
15
Очень хорошо
0
Нормально
0
Плохо
0
Ужасно
0
Тимофей
14 января 2026 г.

Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и большое количество приятных воспоминаний и шуток.

Галина
08 января 2026 г.

Это было похоже на некоторый вызов организатору: гастропрогулка в первой половине дня 1 января:)) Максим справился не то чтобы "на отлично", а на все 12 баллов из 10 возможных!! Мы попали в гости в незнакомом городе к хорошему знакомому, который смог и развлечь разговором, и очень вкууууууусно накормить) Необыкновенно обаятельный, легкий в общении, умеющий перестроиться под запросы клиентов, Максим нам показал не только знаковые исторические места без лишней "цифровой" обременительной информации, но и познакомил с современной Вологдой, с ее людьми: необыкновенно гостеприимными, с верой в будущее города, и делающими свое дело профессионально серьезно с большой любовью)) Однозначно, рекомендуем всем, и , особенно, вологжанам, которым хочется узнать больше о своем городе!

Михаил
06 января 2026 г.

Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города. Где еще вы попробуете суп из репы, ржаной эспрессо, мороженое из снежка и многое другое!

Я, даже не смотря на достаточно большую ресторанную насмотренность, был сильно впечатлен такими вкусовыми сочетаниями. Рекомендую!

Людмила
29 ноября 2025 г.

Прекрасная душевная прогулка по "вкусным" местам Вологды с Максимом!

Наталья
21 ноября 2025 г.

Мы туристы из Санкт - Петербурга. Гастропрогулка по Вологде с нашим гидом Максимом была познавательной и интересной. Вологда сразу расположила к себе и приоткрыла тайны своей северной кухни. Замечательно, что можно прогуляться по городу с таким увлеченным человеком, как Максим, заглянуть в неожиданные места и открыть для себя гастрономическую Вологду! Большое спасибо Максиму!

Похожие экскурсии в Вологде

Индивидуальнаядо 10 чел.2 час.
Вы пройдёте по старинным улицам, где деревянные дома с кружевными...
Индивидуальнаядо 10 чел.1.5 час.
Вы пройдётесь по тихим улочкам, где будто застыло время, увидите...
Индивидуальнаядо 5 чел.2 час.
Идём гулять по Вологде и столетиям — будем путешествовать во ...
Индивидуальнаядо 8 чел.1.5 час.
В Вологде каждая деталь — от резных наличников до каменных...