Мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников
Описание экскурсии
Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!
Что вас ожидает
Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:
- узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
- посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
- научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
- распишете готовое изделие цветной глазурью
Таким образом вы поработаете сразу над двумя пряниками: печатный выпечете, а вырубной распишете. Ароматный чай из стаканов, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испечённые пряники обязательно вызовут восторг!
Организационные детали
- Мастер-классы проводятся в уютном и красивом гастрономическом пространстве в окружении антикварных вещей или в пекарне для небольших групп
- Длительность мастер-класса от 50 до 60 минут
Место встречи
В самом центре города, недалеко от кластера "Октава".
Отзывы об экскурсии
Были на мастер-классе 23.01.2026, мастер Маргарита рассказала много интересного, было очень увлекательно слушать историю тульского пряника, даже немного узнали про самовары. Сам процесс изготовления также понравился, все действия объяснялись подробно, если возникали трудности, всегда оперативно оказывалась помощь. Мастер-класс сопровождался чаепитием со сладостями и повидлом местного производства. Обязательно посоветуем всем знакомым мастер-класс при посещении Тулы. Спасибо! 😊
P.S. Рита, мы все запомнили! Фамилии главных пряникопроизводителей: Козлов, Гречихин, Белоцерковский и Серов. 😄
Были на мастер классе у Риты 22.01.2026.
Рита проводит мастер-класс с невероятным увлечением и харизмой! Было очень интересно узнать историю тульских пряников. Видно, что человек по-настоящему любит своё дело и вкладывает в него энергию и вдохновение. Также, хотелось бы отметить хорошо организованное рабочее пространство и современное помещение, в котором приятно находиться. После мастер-класса ещё и купили готовые различные пряники по вполне адекватной цене. Все вышло невероятно вкусно, тесто у пряников особенное, не похожее ни на какое другое!
Спасибо за чудесный мастер класс. Было безумно интересно, узнали много об истории пряника. Обязательно порекомендую друзьям и вернемся на другой мастер класс к Анастасии
Мы сами туляки , и этот мастер-класс нужен не только туристам ! Рассказывала и проводила мероприятие Рита . Очень понравилось. Пряники которые мы сами сделали , не имеют ничего общего с покупными . Необыкновенные! Волшебный вкус.
Все понравилось с удовольствием сделали пряники.