Скандинавский вечер в Сортавале: калитки и руны

10 отзывов

Описание экскурсии

Вы проведёте уютный вечер в Карелии: узнаете историю знаменитых калиток, замесите тесто, вылепите пирожки с традиционными начинками и испечёте их вместе с мастерицей Хельми. А после угощения — погрузитесь в мир древнескандинавской магии: напишете свою руну и получите предсказание от ведуньи Ольрун. Вас ждёт тёплая атмосфера, запах выпечки и тайны северной культуры.

Групповая экскурсия

Для 1–15 человек

Длительность 1.5 часа

Можно с детьми

Цена

2 000 ₽

за одного

Моментальное бронирование

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Под руководством мастерицы Хельми каждый приготовит свою калитку — с тонким ржаным тестом и ароматной начинкой.

Вас ждёт и другая традиция: гадание. Ведунья Ольрун познакомит вас с древними скандинавскими символами и проведёт мастер-класс по их написанию. А затем раскинет руны и поможет приоткрыть завесу будущего.

Вы узнаете:

Почему калитка называется именно так и за что она любит цифру восемь
Какие начинки традиционны для карельской выпечки
Что означают древние скандинавские руны и как они связаны с магией

Организационные детали

Мастер-класс будет интересен взрослым и детям старше 7 лет.

Место встречи

На улице Чкалова.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Елена

96 отзывов

Меня зовут Елена. Я профессиональный экскурсовод. Сортавала — город, в котором я живу. Хочу через свои программы передать мою любовь к родному городу каждому гостю. Буду рада видеть вас на моих экскурсиях!

Отзывы об экскурсии

5/5

Великолепно

На основании 10 отзывов

Великолепно

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Посетили 2.11 мастер-класс (двое взрослых) и хотели бы выразить огромную благодарность организаторам! Нам очень понравилось погружение в карельскую культуру, интересные истории и, конечно, рецепт знаменитой карельской калитки по традиционному рецепту. Мастер-класс прекрасно подойдет и взрослым и детям. Рекомендуем!!

Ходили на мастер-класс , когда гостили в Сортавала.

Очень уютно, очень познавательно, очень атмосферно и невероятно вкусно!

Не пожалели, что сходили.

Однозначно всем рекомендуем!

А хозяйкам только процветания !

Так получилось, что в субботнем мастер-классе участвовала только наша женская компания из 3 человек. Возможно поэтому мероприятие проводилось в кафе в центре города, а не у парка "Бастион". Мастерица Хельми и ведунья Ольрун тепло нас поприветствовали. Хельми рассказала о происхождении калиток, их формах и начинках, на примере показала, что калитки делаются очень просто и быстро, поделилась секретом приготовления калиток в домашних условиях. Под руководством Хельми мы раскатывали тесто, накладывали начинку из пшённой каши, делали правильные защипы. Пока наши калитки выпекались, Ольрун при свечах под звуки кантеле знакомила нас с рунами. На нас какое-то умиротворяющее воздействие оказало собственноручное начертание защитных рун гусиным пером и чернилами. Потом мы пили ароматный чай со свежеиспечёнными калитками. Вечер удался на славу! Мероприятие позитивное и будет интересно взрослым и детям. Хельми и Ольрун, спасибо вам большое за наши незабываемые впечатления! С уважением, Наталья, Елена, Ирина.

Очень понравился мастер класс и подача информации. В лёгкой и непринуждённой обстановке нам рассказали о калитках, их начинках и формах, о местной природе и жителях. Понравилось, что калитки делаются очень просто, навыков работы с тестом иметь не нужно. Плюс нас было 7 человек, что очень комфортно для работы за столом.

Вторая часть с рунами была очень атмосферна, со свечами и под звуки кантеле, рассказ про руны и их воздействие погрузило в себя и захотелось сотворить свою картину с защитными рунами. А рисовать гусиным пером просто что-то необычное. Задумка просто класс!

После рун нам вынесли ароматные и горяченькие калитки и мы их с удовольствием съели.

Я хоть и не люблю пшенку, но с секретным ингредиентом съела с удовольствием! Спасибо за мастер класс! Я отдохнула и душой и телом у вас!