Гастрономический Петербург. Индивидуальная экскурсия
Описание экскурсии
Знали ли вы, что шоколадное яйцо а-ля Киндер впервые появилось в России? А может слышали про советский «Макдональдс»? Я приглашаю вас на прогулку, во время которой вы откроете для себя новый Петербург. Узнаете, чем Северная столица отличается от других городов во вкусовых пристрастиях, где обедали герои Пушкина и поили шампанским лошадей. Будет интересно!
Что вас ожидает
Гастрономическая столица
Петербург, перенимая европейские новинки и новаторские идеи, сыграл большую роль в развитии гастрономии. Здесь русскому человеку открывались новые блюда и способы приготовления пищи, сюда стекались гурманы из Европы, здесь складывалась культура общепита, которую мы знаем сегодня.
Какие местные гастрономические бренды известны за пределами Петербурга, где обедали герои Пушкина, что было на столе у русских императоров, где поили шампанским лошадей и проигрывался за обедом Достоевский — это и многое другое вы узнаете на моей авторской экскурсии.
Тот самый общепит
Мы прогуляемся по историческому центру города, по Невскому проспекту, минуя легендарное «Литературное кафе», гостиницу «Гранд Отель Европа», кафе «Абрикосовъ», знаменитый магазин купцов Елисеевых и роскошный ресторан «Палкинъ». Я выбрала эти места, потому что у них длинная и интересная история (некоторые работают с дореволюционных времён). Кроме того, с ними связаны различные нововведения в отечественной гастрономии.
Не обойдём вниманием и сохранившиеся популярные заведения советского общепита. Я расскажу, где попробовать те самые ленинградские пышки и вкуснейшие пирожные. Закончим экскурсию мы чаепитием в одной из кофеен на главной ресторанной улице Северной столицы. Вы получите чек-лист интересных заведений Петербурга и сможете самостоятельно продолжить гастрономическое путешествие.
Организационные детали
- Еда (по желанию) не включена в стоимость.
Место встречи
У метро «Адмиралтейская».
Отзывы об экскурсии
Очень довольны экскурсией: Катерина приятный рассказчик, заботлива, отлично разбирается в теме. Было интересно слушать и была возможность оценить, что еще и вкусно!
Экскурсия понравилась. Катерина- приятная, вежливая, общительная, начитанная собеседница. Показала нам интересные кафе, магазины, рассказала случаи, события из жизни классиков, связанных с гастрономическими пристрастиями. Маршрут был неутомительный, по дороге даже импровизировали, помимо кафешек зашли посмотреть Лютеранский Собор, оказавшийся рядом с легендарной Пышечной. Что касается этой легендарной Пышечной, это на любителя! Как говорит Катерина- это заведение работает чуть ли не 50-х годов, там самые вкусные пышки в Питере и сохранилась атмосфера советских годов: маленький душный зальчик, советские плакаты, хмурые женщины буфетчицы и длинная очередь из местных и туристов. Честно говоря, стоять в очереди 15 минут (нам повезло, это очень маленькая очередь как сказала Катерина) чтобы съесть пончики (по-Питерски - пышки)- я бы в другой раз не стала!
Катерина - прекрасный и небанальный экскурсовод; она открыла там интересные места, погрузила в историю гастрономического Петербурга, порадовала отсылками к известным произведениям и рассказала несколько интересных рецептов. Наверное, мы не обратили бы внимание на пышки и бочковой кофе, а пара зданий остались бы незамеченными нами. Экскурсия получилась живая и интересная, маршрут тщательно и хорошо спланирован, а пышки вне всяких похвал! Отдельное спасибо, что Катерина смогла подождать нас и удобно сдвинуть по времени встречу из-за непогоды, а еще за гайд по интересным заведениям Петербурга. Как сказала одна из участниц нашей группы: "Я готова целый день ходить за Катериной и слушать ее экскурсию". С удовольствием посетим еще экскурсии с Катериной!
Прекрасная экскурсия, прекрасная Катерина! Посмотрели на Петербург с новой стороны, погуляли, посидели в уютной кофейне, узнали очень много нового: про историю блюд, легендарные рестораны и предпринимательский гений крестьянина Абрикосова и купцов Елисеевых. Рекомендую!!!
Очень приятная прогулка, много исторических и бытовых деталей, красивый маршрут. Катерина хороший рассказчик и очень обаятельный спутник.
Спасибо 😊
Ирина, Михаил (Москва)
