Декаданс и ренессанс: лекция-променад по необычным барам Петербурга (18+)
Описание экскурсии
Мы действующие почётные мастера барного ремесла. И мы везде «свои». Вместе с нами вы увидите, как работают бары, и узнаете много интересного о внутренней кухне. Познакомитесь со знаменитыми барменами и владельцами заведений. Погрузитесь в историю производства и употребления алкоголя. Будет хмельно, познавательно и весело!
Что вас ожидает
Вы побываете в 4–5 барах Петербурга и ощутите контраст между подходами заведений к гостям.
Изысканные культурные места. Они скрыты от посторонних глаз потайной дверью в гардеробе. Гостей здесь встречают, словно аристократов 19 века, и сюда невозможно попасть без брони. Вы окунётесь в эпоху Александра II и/или времена сухого закона Российской Империи, выберете коктейль по картам или без меню, на основе вкусовых предпочтений.
Заведения андеграундного формата. Готовьтесь увидеть буфетчиц из советской рюмочной, посетить бар в парадной или арке доходного дома. В таких барах вы самостоятельно смешаете напиток, запустите рок-н-ролл на аппарате с пластинками или сыграете партию в бильярд.
В каждом баре вы:
- Услышите краткие лекции по истории возникновения и производства алкоголя
- Познакомитесь с теорией построения смешанных напитков
- Узнаете, как правильно смешивать алкоголь в домашних условиях и не ошибиться с выбором напитков в барах и ресторанах
- Выясните, как возникли и развивались тренды барной индустрии 100 лет назад и сейчас
- Научитесь понимать по качеству сервиса и предложения, соответствует ли заведение мировым стандартам барной культуры
- Поймёте, где, как и что правильно употреблять, чтобы быть огурчиком с утра
Организационные детали
На выходные, праздничные и предпраздничные дни лучше планировать прогулку заранее. Бары на такие дни обычно забронированы под завязку.
Дополнительно оплачиваются напитки — от 700 ₽/шт
- Начало и конец прогулки — в центре города
- Потребуются наличные деньги — от 1100 ₽ за чел., так как в некоторых барах оплата только наличными
- Для встречи предпочтителен дресс-код — смарт-кэжуал и выше
- Прогулки в понедельник и вторник желательно согласовать с нами, так как некоторые бары не работают
- Прогулку для вас проведу я или другой бармен нашей команды
- Во время плохой погоды или по вашему желанию можем передвигаться между точками на автомобиле
Как проходит VIP променад:
- в компании до 6 человек
- обзорно покажем достопримечательности города по пути
- бары подберём индивидуально и детально проработаем маршрут, исходя из предпочтений и вкусов
- в стоимость включены:
— комфортабельный трансфер: мы заберём вас от назначенного вами места и после прогулки доставим обратно
— 1 напиток-угощение для каждого гостя в каждом баре на маршруте
— профессиональная фотосессия. Через 2 недели вы получите 30 фотографий с постобработкой
Отзывы об экскурсии
Экскурсии такого формата становятся более популярными. Вот и мы, решили наших мужчин поздравить с 23.02 именной такой пешеходной экскурсией по барам, про которые даже не знали, и в обычный день прошли бы мимо и не обратили внимание!
Все совпало! Прекрасная погода, вечерний Питер и наш гид/бармен Иван!
Понравилось описание и формат, оставила заявку и вскоре последовал ответ! Все быстро, четко по существу! Очень было приятно, что Иван действительно готовился!!! Мы заполнили небольшую анкету, где писали свои предпочтения по напиткам, нашему возрасту и тд! Т.Е. подбирается программа и бары подходящие под ваш статус и ваше настроение! Здесь забегу вперед, не на все 💯 угадано, но здесь без обид, потому что на вкус и цвет, как говорят ….. а опыт огромный для всех участников!
Наша прекрасная прогулка начиналась в районе 19.00 часов и длилась примерно до 01.00 ночи..
Маршрут был достаточно большим и это круто! Мы успевали и бары посетить, и Ивана послушать и погулять!
Лекция про бары, напитки, как и из чего делают и много интересной полезной информации Иван доносил очень понятным языком, где-то с юмором, всегда был готов ответить на любой вопрос, т.е. общение не прекращалось.
Спасибо нашему гиду за подобранные для нас локации! Мы посетили 5 баров!
Русский бар «Ортодокс»; Коктейльное бюро «Авангард»; Ромовый бар «St.Martin” мы 💯 хотим вернуться! Нам понравилось как нас встречали, обстановка, выбор напитков, обслуживание, и везде Иван позаботился о бронировании мест для нашей компании 6 человек))
Бар без меню «Аптека» - мало места, толпа, странное место , НО ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ «Кровавая Мэри»! Стоит зайти, ради того чтобы хотя бы ее попробовать.
Бар с покерными столами «Кабинет» - здесь много вопросов.. на любителя.. из серии ожидание 💯 /реальность -🤯💡!
Мы много пробовали как и по рекомендации Ивана, так и по рекомендации барменов.
Данный формат экскурсий - это что то новое и интересное! И оказывается в нашем городе столько «тайных» крутых мест !
Обращайтесь, заказывайте, познавайте!
А Иван вам организует правильный досуг!
А еще и даст рекомендации, что можно еще посетить, и на какие обратить внимание!
Экскурсии как таковой не было - просто сопровождение. Но бары интересные, интерьерные, сами бы такое не нашли и не попали
Это самая лучшая экскурсия, самый лучший вечер в компании единомышленника и профессионала в моей жизни. Иван не только прекрасный рассказчик, но и эмпат, а еще он волшебник, который организовал экскурсию с точным попаданием по вкусу и моим ожиданиям с каждым заведением. Эта экскурсия - бриллиант в мире барного искусства. Учитывая мои знания барной истории и алкоголя, было все равно очень интересно послушать об истории создания разных видов алкоголя, об истории и концепции заведений. Кульминацией стала возможность самостоятельно смешать коктейль, который очень даже получился! Также Иван учел момент с перекусом на маршруте. В самое сердце 💔
Советую брать вип, весь вечер пройдет максимально комфортно ☺️
Экскурсия очень понравилась, Станислав очень приятный и грамотный гид. Желаю удачи в профессиональной сфере. Рекомендую.
Отличная экскурсия от профессионалов своего дела!
Расскажут все об алкоголе от А до Я и о местах в которых его подают.
