Переславль исторический — и гастрономический

Описание экскурсии
Про хлеб и зрелища — это не просто так придумали. Предлагаю познакомиться с историей города и заодно попробовать блюда залесской кухни. Вас ждут увлекательные рассказы о прошлом и разнообразное меню — от исторической ряпушки, продукции местных фермеров и пивоварни до кулинарных изысков уникальных городских ресторанов и кафе.
Что вас ожидает
О монастырях и сырах
Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с кофе бамбл хот на апельсиновом фреше и плотного завтрака из сырных блюд. Можно продегустировать салат из свёклы с малиной и сыром камамбер, сырный суп или блинчики с грибным жульеном и сырный раф на десерт.
Древние правители и чаепитие
После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А ещё выпьем чаю с мёдом на выставке истории самоваров.
Церквей не счесть — и рыбку съесть
Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке. Затем посетим Никольский монастырь, основанный в 14 веке преподобным Дмитрием Прилуцким. Завершим наш гастро-тур дегустацией ряпушки в одном из кафе города.
Организационные детали
Дополнительные расходы
- Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (6 видов сыра) — 650 руб./чел.
- Экскурсия и дегустация в музее ряпушки — 400 руб./чел.
- Экскурсия и чаепитие из древнего самовара — 500 руб./чел.
- Дегустация ряпушки в кафе — 400-600 руб./чел.
Место встречи
На Красной площади.

Отзывы об экскурсии

Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли, ели вкусные сыры и рыбку. И одновременно я слушала экскурсию о разных эпохах и важных моментах в истории России и Переславля. Очень тепло и уютно, как будто общалась с давней подругой. Спасибо Елене за любовь к своему городу и талант о нём рассказать. Мне было вкусно и интересно.

Елена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «Вкусный Пересвилль» с дегустации сыров с местной сыроварни и закончилась в кафе «Русалочка» обедом с очень вкусной ряпушкой. А между этим был и величайший Собор Александра Невского с его могучей историей и с историей всего Переславля, и музей самоваров с чаепитием из настоящего самовара, который дымился на улице, и монастырь, и озеро, и много много интересной нескучной истории города, который Елена очень любит и очень бережно о нем рассказывает своим гостям. Все вопросы были услышаны, ответы на них получены. Было душевно и не занудно. Очень рекомендую!!!

Очень увлекательно и по-домашнему уютно!
Замечательная идея для зимней экскурсии. Сумели совместить всё: и сырную дегустацию, и чайные посиделки, и морозную прогулку по заснеженному Переяславлю, и ряпушку отведали. А сколько нового узнали. Всего вмеру, и результат - прекрасное впечатление от проведённого путешествия

Спасибо большое за чудесную экскурсию. Было интересно и душевно.
Вкусные сыры, необычные самовары и много необычных исторических фактов о городе и его жителях.