Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате
Описание экскурсии
Приглашаю вас на индивидуальную гастрономическую лекцию! Вы выберете ресторан или кафе по душе — информацию по ним я предоставлю заранее. За чашечкой чая или полноценным обедом мы поговорим о гастрономических тайнах Нижегородской губернии. Летом можно взять кофе и еду навынос — и устроить лекцию в формате пикника.
Что вас ожидает
Вы узнаете:
- Что ели «буйные головушки» — ямщики, жившие в Нижегородской губернии
- Что такое гречневики с конопляным маслом и как готовился гороховый кисель
- Чем потчевали себя купцы в богатых ресторанах при Нижегородской ярмарке
- Где питались нижегородские крестьяне и какие социальные проекты им помогали
- Сколько стоили тарелка щей и чашка чая с куском хлеба
- Какие блюда изобрели нижегородцы и прославили ими себя на всю Россию
- Кто придумал окрошку и и чем питались нижегородские бурлаки
А также:
- Раскроете, что означает есть «вприкуску» и «вприглядку»
- Узнаете, откуда пошла фраза «дойти до ручки» и кого называли «шестёрками»
- Рассмотрите фотографии старинных блюд, меню и ресторанов 19 века
- Представите, как проходили приёмы в купеческих домах
- Получите рекомендации самых вкусных мест города
Организационные детали
Еда и напитки оплачиваются дополнительно.
Отзывы об экскурсии
До нашего приезда в город Марина порекомендовала нам заведения, одно из которых нам нужно было забронировать. В нем и встретились для начала экскурсии. Посоветовала, какие рестораны еще посетить, дала список рекомендаций по блюдам, после ужина прошлись по улице Рождественская и Миллионка с небольшими рассказами об архитектуре и истории зданий. Поставил бы Марине 5, но мне не хватило какой-то вовлеченности, заинтересованности, погружения в рассказы. Поэтому оценка - хорошо!
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c09cbb1-a084-461c-8967-958c9a9c3fd4.png)
