«Путь какао»: групповая экскурсия на кондитерскую мануфактуру для детей

83 отзыва

Описание экскурсии

При помощи крутых обучающих экспонатов, которые есть на кондитерской мануфактуре, дети узнают, как выглядит дерево какао, и составят собственный рецепт шоколада. А пройдут они этот путь вместе с опытным ведущим: он расскажет о нюансах приготовления в игровой форме. И помните: 9 из 10 детей любят шоколад, а один из них врёт. Но все они хотят знать, как его делают!

Групповая экскурсия

Для 1–28 человек

Длительность 1.5 часа

Можно с детьми

Цена

2 000 ₽

за одного

Моментальное бронирование

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Не просто экскурсия
Участники не просто наблюдают за работой производственного конвейера. Они вовлечены в процесс и сами делают шоколад с помощью профессионального оборудования — и параллельно смотрят, как перерабатывается какао, через специальные смотровые окошки. У детей в этот момент задействованы все органы чувств: мы будем нюхать и пробовать шоколад, разглядывать и трогать настоящие какао-бобы. А сколько будет эмоций в такой атмосфере!

Подробная программа

Интерактивная игра «Знакомство с историей какао». Кто его собирает и что дальше с ним происходит? Как какао-бобы попадают в Россию? Участники в игровой форме узнают ответы на самые главные вопросы и познакомятся с какао-плодом на интерактивной модели.

Переборка какао-бобов. Дети поймут, какие бобы можно использовать в производстве, как происходит их калибровка, что может повлиять на вкус шоколада на этом этапе. А также самостоятельно произведут очистку партии какао-бобов — это непростая, но интересная работа.

Обжарка в специальной печке. Процесс происходит под контролем опытного мастера, который расскажет, что происходит внутри какао-бобов во время обжарки и зачем она нужна.

Квест «Из чего состоит шоколад?» и дегустация. Участники самостоятельно определят состав белого, молочного и тёмного шоколада, попробуют основные ингредиенты и сам шоколад.

Дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине-сепараторе. Так ребята получат какао-крупку, необходимую для следующего этапа. Процесс максимально наглядный, ведь у машины прозрачная дверца.

Самостоятельная загрузка дроблёных какао-бобов и сахара в мельницу. Это необходимо для получения вкусной шоколадной массы.

Изготовление и украшение собственной шоколадной плитки. На мастер-классе каждый участник произведёт заливку шоколадной плитки, управляя современным роботом. После чего изделие можно будет украсить орешками, цукатами и другими добавками.

Упаковка готового шоколадаа с помощью специального устройства. Этот этап очень важен, ведь именно упакованными изделия уедут домой с ребятами.

Организационные детали

Программа подходит участникам от 5 лет
Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы можете приобрести сувениры в магазине на мануфактуре по доступным ценам
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

Место встречи

В районе метро «Шоссе Энтузиастов».

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Представитель команды гидов

Сергей

83 отзыва

Мы знаем про шоколад практически всё! И хотим поделиться с вами этими знаниями, у нас вы попробуете сделать шоколад самостоятельно, на всех этапах мы будем помогать вам делать шоколад из настоящих какао-бобов!

Отзывы об экскурсии

4.87/5

Великолепно

На основании 83 отзывов

Великолепно

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Очень познавательная и интересная экскурсия, как для детей, так и для взрослых. Шоколад никого не оставляет равнодушным)))), спасибо очень занимательно! Много узнали нового, получили аттестат какао ученика и еще сделали для себя шоколадный подарок. Когда за окном осень, то шоколад согревает очень, ушли с хорошим настроением, а это важно! Спасибо!

Экскурсия классная! Михаил интересно рассказал про какао, как зерна какао превращаются в шоколад! Увлеклись все присутствующие процессом изготовления шоколада,ответили на вопросы теста, получили аттестат какао- ученика, все было на высоте! Спасибо организаторам и ведущему!

Мы побывали на экскурсии на шоколадной фабрике. Гид очень интересно все рассказала, показала. Дочке понравилось. В будущем хочу прийти с племянниками.

Экскурсия понравилась всей нашей компании, в которой были разновозрастные дети и их родители. В первую очередь, благодаря замечательному экскурсоводу или лучше сказать — проводнику в мир шоколада. Она с первой минуты зарядила нас хорошим настроением, вовлекла в процесс всех без исключения. Будьте готовы съесть много шоколада:)) Отдельно хочется поблагодарить организаторов за поздравление с днём рождения и милый подарок. Это было очень приятно! После экскурсии мы унесли с собой сертификаты, шоколадки, сделанные своими руками, шоколад, купленный в маленьком магазинчике при мануфактуре, и, конечно, много интересной информации. Совет будущим посетителям: одевайтесь теплее, в производственном помещении достаточно прохладно.

Прекрасная экскурсия! Понравилась и детям 11 лет и взрослым.

Рассказал был интересным. Гид Евгения хорошо умеет держать внимание аудитории, несмотря на то, что в нашей группе было много детей и много активных )).

Рассказывали и показывали, давали трогать руками, участвовать в процессе и конечно дегустировать шоколад )).

Мастер-класс по изготовлению и угадыванию специй по ароматам очень понравился.

Приходили на экскурсию в качестве части др программы - отличный вприант оказался. Рекомендую к посещению в группах.

Спасибо всей команде, нам все очень понравилось.

Маленькие организационные пожелания:

-учитывая отсутствие вывески в описание к адресу добавить , что входить надо в красивую дверь с декором и добавить описание

-в залы дегустации и мастер-класса добавить куллеры