Чёрное золото России: экскурсия на осетровую ферму с дегустацией

Описание экскурсии

Предлагаем вам совместить познавательный отдых с дегустацией «чёрного золота» — драгоценной осетриной икры. Вас ждет обзорная экскурсия по Серпухову и Алексину — живописным и пока малоизвестным городам на Оке, а также посещение рыбоводческого хозяйства, где разводят самую дорогую в мире рыбу — осетров и стерлядь. По пути вы заедете на чудотворный святой источник блаженной Ефросиньи в Колюпаново.

Интересный, специально разработанный маршрут:
Серпухов — Алексин — Колюпаново — экскурсия на осетровую ферму — дегустация чёрной икры и копчёной осетрины.Живописнейший и древний городок Серпухов Наше путешествие начинается в Серпухове — это один из самых необычных городов Южного Подмосковья и, без сомнения, один из самых красивых. Особую славу городу принесли годы правления знаменитого героя Куликовской битвы князя Владимира Храброго, который превратил Серпухов в процветающую столицу Серпуховского удельного княжества.

Поднявшись на кремлевский холм, вы сможете оценить масштабы построек утраченного Серпуховского кремля. От колоссального сооружения чудом уцелели фрагменты фундамента и стен, а также величественный и мощный Успенский собор — духовный ориентир всего города. С Соборной горы открываются великолепные виды на весь Серпухов, украшенный куполами множества храмов и монастырей. Вы полюбуетесь роскошными древними церквями Серпухова, узнаете, почему герб города украшает золотой павлин, услышите захватывающую историю утраченного кремля.

Обед (по желанию, за отдельную плату)Очаровательный АлексинРаскинулся по обеим берегам красавицы-Оки, лежит в стороне от исхоженных туристических троп. А ведь величественная красота пейзажей превратили Алексин в оазис творческого вдохновения самых выдающихся писателей, поэтов и художников. В Алексине в разное время жили и творили Чехов и Жуковский, Пастернак и Вересаев, Левитан и Поленов, Станиславский, Рихтер, Скрябин. В Алексине родился создатель русского стрелкового автоматического оружия Игорь Стечкин. Виды на Оку и заречные дали с Ильинской горы Алексина открываются просто завораживающие!Уникальная святыня окрестностей Алексина Источник святой блаженной Ефросиньи Колюпановской. Любимая фрейлина Екатерины II, оставила свет в расцвете лет и под именем блаженной старицы Ефросинии, посвятила свою жизнь служению Богу и людям, прославилась исцелениями и прозорливостью. Вы посетите чудотворный источник блаженной Ефросинии, где сможете принять благодать целебной святой воды и набрать её с собой.Славные традиции добычи «чёрного золота»Исконным занятием алексинцев издревле служил рыбный промысел, а пудовые окские стерляди поставлялись даже к государеву столу. С рыбным промыслом и историей Алексина вы познакомитесь на увлекательной экскурсии в Алексинский художественно-краеведческий музей, который располагается в богатом историческом особняке купцов Масловых.

Добыча драгоценной чёрной икры, сегодня возрождаются в Алексине, и вы сможете вспомнить забытый вкус самого дорогого деликатеса в мире на увлекательной и очень вкусной экскурсии в уникальное рыбоводческое хозяйство по разведению русских осетров и стерляди. Вы посетите действующее рыбоводческое хозяйство в сопровождении сотрудника «осетровой фермы», познакомитесь с особенностями разведения драгоценной рыбы в режиме реального времени, увидите огромные бассейны с осетрами и стерлядью, узнаете, чем кормят и как разводят этих самых древних (и самых вкусных!) гигантов рыбного царства. Вы узнаете, как получают чёрную икру и как её готовят к дальнейшему хранению и транспортировке.

Самое вкусное приключение на «осетровой ферме» — дегустация свежей, вкуснейшей чёрной икры двух видов — осетровой и стерляжьей, а также дегустация копченой осетрины «самой первой свежести». Для совершеннолетних дегустация деликатесов сопровождается рюмочкой нашего национального напитка (50 гр.) Здесь, в хозяйстве, вы сможете приобрести 50- и 100-граммовые баночки вкуснейшей чёрной икры, а также «свежевыловленных» осетров и стерлядей.

Увлекательное, путешествие — возвращение драгоценного вкуса!

Организационные детали:
• Не забудьте купальные принадлежности и пустые бутылки;
• Внимание! Дегустация — употребление небольшого количества продукта для оценки вкуса и аромата, не является полноценным приёмом пищи, таким как обед или ужин.

Место встречи

Ст. м. «Каширская».