Мастер-класс по приготовлению чак-чака и чаепитие с дегустацией татарских сладостей
Описание экскурсии
Татарская кухня немыслима без чак-чака! А что если вы не просто попробуете этот главный национальный десерт, но и сами его сотворите? Наша мастерица покажет все кулинарные секреты, под её чутким руководством вы приготовите ваш первый чак-чак. А затем отведаете его с душистым чаем и другими национальными сладостями.
Что вас ожидает
- Пока вы будете готовить десерт, мастерица расскажет об основах татарской кухни
- Вы узнаете, как чак-чак переводится с древнебулгарского языка
- Поймёте, почему раньше он был праздничным угощением и готовили его только на большие события, такие как свадьба или сабантуй
- Познакомитесь с настоящим татарским гостеприимством и выясните, какой чай у татар самый любимый
Организационные детали
- Мастер-класс подойдёт даже тем, кто не умеет готовить
- Возрастное ограничение — от 14 лет
- Можем провести мастер-класс на английском языке. Стоимость для одного гостя — 5000 ₽, для группы от 2 гостей — 3500 ₽ за человека. Дату и время проведения программы нужно отдельно согласовать с мастерицей
Место встречи
В Московском районе Казани.
Отзывы об экскурсии
Мы были на мастер-классе вместе с мужем. Понравилось и ему, и мне. Он сказал, что не ожидал, что будет так здорово. Для человека, который на "Вы" с готовкой, всё очень просто, ёмко и результативно. Чак-чак в Казани - это комбо-супер! Во время чаепития Лилия рассказала очень интересную и красивую историю. Впечатления просто вау! Однозначно рекомендую!
Были с детьми 22 и 11 лет на мастер классе у Лилии. Такое ощущение, что приходили на ужин к своим старым знакомым, все очень уютно и по домашнему оформлено. Лилия поделилась своим фамильным рецептом и секретами мастерства! Дети в восторге! Наши результаты были опробованы в такси на обратном пути!! Мои рекомендации для уютного вечера! Лилии огромный привет и удачи!
Были с сыном на мастер-классе у Лилии. Нам очень всё понравилось! Лилия была очень внимательна и весь процесс сопровождался рассказами, погружением в тонкости приготовления данного десерта. На этом мастер-классе мы не только пили наивкуснейший чай с великолепными сладостями, но и узнали откуда пошло название чак-чака и что оно означает. Однозначно рекомендую к посещению. Можно даже с детьми! Лилия была так терпелива и внимательна к моему непоседе, который в первые пять минут разбил яйцо и уделал всё вокруг). Завидую всем, у кого этот мастер-класс ещё впереди)!
Все очень понравилось,Лилия очень приятная женщина мастер класс пролетел за секунду. Узнали много интересной информации об истории блюда и фактов о Казани. В общем если думаете идти или нет сразу смело вперед на мастер класс
Мастер -класс прошел очень хорошо. Лилия все подготовила заранее, все четко объясняла. В конце напоила вкусным чаем со сладостями.
Единственный минус - помещение, где проходил мастер-класс, расположено далеко от центра. Такси туда-обратно нам обошлось почти в 800 рублей, что очень дорого для Казани (это была пятница, вечер, наверное поэтому). Фактически эту сумму надо прибавлять к стоимости мастер-класса. Если бы знали заранее место проведения мастер-класса, вряд ли бы его забронировали.
Хотя, повторю, сам мастер-класс прошел интересно и с пользой, Лилии большое спасибо!
