Мастер-класс по татарской выпечке

Спасибо большое за Ваш отзыв, Анастасия. Я всегда стараюсь, чтобы гости приезжающие в Казань, остались довольны тем, что они могут увидеть в нашем городе и той информацией, которой с ними делимся мы, казанские гиды.

Мастер-класс проходил в ресторане во время новогодних праздников, когда в городе очень много гостей и туристов. На новогодние праздники приехало очень много гостей и повара, которые обслуживают ресторан к завершению праздников уже очень уставшие и работают из последних сил. Обычно повар более подробно все рассказывает: под конец рабочего дня, в 18:00 (время, когда у нас был запланирован мастер-класс) Роза Апа была уже очень уставшей, поэтому, может быть, слишком быстро все показала Вам. Я приму к сведению Ваши замечания и поговорю с шеф-поваром, чтобы в следующий раз все-таки какие-то подробности приготовления блюд татарской Кухни более детально показала

Ещё раз Спасибо за Ваш отзыв

С уважением Наталия

Благодарю за отзыв, Дарья

Вы пишите то, что: «Мы не поняли формат!»

Заявленный на странице мастер-класс по приготовлению блюд татарской кухни включает сам мастер-класс и экскурсию по той части города, где на протяжении столетий проживало татарское население.

Экскурсовод, которая была с вами встретила вас от того места, откуда Вы попросили вас забрать, чтобы не потеряться. По дороге до кафе она вам рассказывала информацию о встречающихся на Вашем пути мечетях и старинных татарских домиках: Галеевская мечеть, дом Каюма Насыри и другое.

Далее, в кафе у вас был сам мастер-класс. Только я не совсем поняла, почему Вы пишите то, что его проводила шеф-повар женщина с 29-ти летним стажем работы. Не поняла смысл этого, если мастер класс проводил молодой мужчина с большим, но явно не с 29-ти летним опытом работы. К чему такое лукавство

Чтобы ввести в заблуждение посетителей странички Трипстера, когда люди будут читать отзывы

Тем более то, что место проведения мастер-класса я меняю, в зависимости от того какой из ресторанов или кафе готов принять гостей и соответственно повара тоже меняются.

Вы приготовили, как и было заявлено в теме мастер-класса, Чак-Чак и эчпочмак. И пока пирожки запекались, экскурсовод повела вас на экскурсию по другим достопримечательностям этого исторического места.

Она дошла с вами до самой старинной мечети и предложила зайти посмотреть ее внутри, но вы отказались. В сувенирные магазины во время экскурсии мы заводим гостей, потому что многие сувенирные магазины у нас как музеи и там можно рассказать и об уникальной кожаной обуви татар (ремесло по выделки кожи существовало у татар на протяжении более чем 10 столетий), о ювелирных техниках серебряных украшений свойственных татарам, о том, что такое тюбетейка, калфак и так далее.

На фотографиях, выложенных вами в соц сетях вся ваша компания из 6 человек счастлива и улыбается, получая удовольствие от прогулки на которую вас повела экскурсовод. И фотографии с интерьером татарского дома, который вы посетили во время экскурсии свидетельствуют то, что все составляющие заявленные в экскурсии экскурсовод выполнила: рассказала и о старинных татарский мечетях и татарских домиках.

Я рада, что Вам понравился сам мастер-класс, я очень старалась найти вам хороший ресторан и достойного повара, который бы смог научить вас готовить блюда татарской кухни.

Вы пишите: «Не было какого-то структурированного рассказа, мы просто за каким-то дежурным разговором коротали время. Нас было четверо, все сошлись на том, что гид просто не нужен и эта трата лишняя».

Всю экскурсию и ее стоимость мы с Вами обговаривались заранее в переписке и Вы со всем согласились. Все составляющие заявленной на страничке Трипстера программы были соблюдены и выполнены. Программа, рассчитанная на 1,5 часа продлилась даже 2 часа. Вы пишите то, что «гид это навязанная услуга». Гид вас встретила, рассказала все о том историческом месте, где вы находились и помогла в организации и проведении самого мастер-класса. Если бы гида не было, то многие моменты во время мастер-класса могли бы быть упущены. Я занимаюсь организацией мастер-классов уже несколько лет и знаю то, что без гида, который не только рассказывает и показывает все, но ещё и контролирует организационные моменты, просто не обойтись, несмотря на все ваше желание сделать программу дешевле. И ещё раз повторюсь то, что стоимость мы с вами заранее обсуждали и Вы согласились с ценой