Старый Кёнигсберг и прусская кухня
Описание экскурсии
Эта поездка-прогулка весьма необычна. Вы не только побываете в очаровательном Амалиенау, историческом Ратсхофе и на портовой набережной, но и попробуете аутентичные прусские блюда. Мы расскажем историю кушаний и поделимся воспоминания немцев, живших в этих краях много лет назад. Вы узнаете, можно ли засолить ворону и почему клопсы — это не просто фрикадельки.
Что вас ожидает
Проезжая и прогуливаясь по Калининграду, вы увидите:
- Кирху Юдиттен (Свято-Никольский монастырь) и малоизвестный сквер в окружении немецких особняков
- Живописный пруд Поплавок — излюбленное место прогулок кёнигсбержцев
- Улицу Красную и её уютные скверы
- Старую портовую набережную с причалами, немецкими элеваторами и кораблями
На остановках в парках и скверах вы полакомитесь рыбно-мясными клопсами, цеппелинами, яблочным штруделем и кёнигсбержским кофе с пряностями. И узнаете:
- Как готовятся настоящие клопсы и почему они вообще не похожи на то, что под таким названием подаётся в ресторанах
- Почему главное немецкое блюдо из дичи — солёная ворона
- Как связаны цеппелины и научно-технический прогресс
Все блюда мы приготовим сами у себя дома и привезём вам в день экскурсии. Старинные рецепты мы получили 30 лет назад от немецкой фрау, бывшей жительницы Кёнигсберга. Если захотите, мы поделимся ими с вами.
Организационные детали
- Экскурсию проведёт Василий или Константин
- Между локациями перемещаемся на автомобиле Hyundai Elantra или такси (расходы включены)
- Чай, кофе и другие напитки можете купить дополнительно во время экскурсии
Место встречи
У Свято-Никольского монастыря.
Отзывы об экскурсии
Все очень понравилось ,было интересно ,вкусно и весело . Рекомендую 🤍
Прикольная экскурсия, очень необычная...обычно я привыкла передвигаться в организованной группе под руководством гида из турфирмы по местам, избитым туристами, здесь же было по другому: молодой человек Константин водил нас не по туристическим маршрутам, рассказывал про свой край так интересно, что у тебя у самого появляется неподдельный интерес) и угостил тремя блюдами, собственноручно приготовленными. Спасибо большое!
Это очень нетипичная экскурсия по городу, которая заставит вас посмотреть на него с другой стороны.
Константин - прекрасный гид, несмотря на юный возраст, обладает огромным багажом знаний) Расскажет вам истории, которые вы явно не услышите от других гидов, сводит вас в места, которые помогут погрузить вас в этот город и помогут понять, как жили и как живут люди сейчас.
Ну а путь к сердцу любого туриста лежит через его желудок. Вся еда была очень вкусной и сытной, голодным с этой экскурсии точно никто не уйдет.
Однозначно советую!
Доволен экскурсией!
Отдельно отмечу гастрономический аспект: Константин со знанием дела приготовил три вкусных блюда местной кухни. Ресторан отдыхает.
Я впервые в Калининградской области, поэтому мне хотелось структурной экскурсии типичного русского экскурсовода, которая перегружает информацией.
Константин же заинтересовал теми темами, которые он сам изучает. Всё понравилось.
Единственное, что можно было бы улучшить - вступительный ликбез для тех, кто не понимает разницы между Пруссией и Восточной Пруссией:
кто такие пруссы,
как они были покорены тевтонцами,
затем стали светским Герцогством Прусским,
затем выбрали протестантизм,
затем чума выкосила исконных пруссов, а оставшихся на этой территории немцев пытается присоединить основное Прусское государство со столицей в Берлине (которое существует одновременно с восточной Пруссией со столицей в Кёнигсберге).
Так станет сразу понятно, какую ценность несёт эта территория как для нас, так и для других государств.
Ещё раз подчеркну, что остался доволен.
Камерная, содержательная, увлекательная экскурсия по тем местам, где обычно не ходят туристы.
