Старый Кёнигсберг и прусская кухня
Описание экскурсии
Эта поездка-прогулка весьма необычна. Вы не только побываете в очаровательном Амалиенау, историческом Ратсхофе и на портовой набережной, но и попробуете аутентичные прусские блюда. Мы расскажем историю кушаний и поделимся воспоминания немцев, живших в этих краях много лет назад. Вы узнаете, можно ли засолить ворону и почему клопсы — это не просто фрикадельки.
Что вас ожидает
Проезжая и прогуливаясь по Калининграду, вы увидите:
- Кирху Юдиттен (Свято-Никольский монастырь) и малоизвестный сквер в окружении немецких особняков
- Живописный пруд Поплавок — излюбленное место прогулок кёнигсбержцев
- Улицу Красную и её уютные скверы
- Старую портовую набережную с причалами, немецкими элеваторами и кораблями
На остановках в парках и скверах вы полакомитесь рыбно-мясными клопсами, цеппелинами, яблочным штруделем и кёнигсбержским кофе с пряностями. И узнаете:
- Как готовятся настоящие клопсы и почему они вообще не похожи на то, что под таким названием подаётся в ресторанах
- Почему главное немецкое блюдо из дичи — солёная ворона
- Как связаны цеппелины и научно-технический прогресс
Все блюда мы приготовим сами у себя дома и привезём вам в день экскурсии. Старинные рецепты мы получили 30 лет назад от немецкой фрау, бывшей жительницы Кёнигсберга. Если захотите, мы поделимся ими с вами.
Организационные детали
- Экскурсию проведёт Василий или Константин
- Между локациями перемещаемся на автомобиле Hyundai Elantra или такси (расходы включены)
- Чай, кофе и другие напитки можете купить дополнительно во время экскурсии
Место встречи
У Свято-Никольского монастыря.
Отзывы об экскурсии
31 мая с мужем побывали на экскурсии "Старый Кенигсберг и прусская кухня" за сутки экскурсовод кинул ссылку, где точно встречаемся. Нашли быстро, отличное место удобное для встречи, успели купить кофе. Сама экскурсия построена очень интересно. Часть пешком, часть на машине. Константин очень приятный эрудированный молодой человек, разносторонне образованный очень приятно его слушать. Отвечает на все вопросы, хотя вопросы были довольно разные, на все получили ответы. Ну и конечно же понравилась часть экскурсии, где дегустировали блюда. Очень необычная кухня. Константин открыто делился тонкостями приготовления, что мне ,как женщине особо понравилось. Время пролетело незаметно. Спасибо большое.
Экскурсия очень необычная, мы узнали много интересных фактов из истории города, прошлись по улочкам, где познакомились со старинной архитектурой Кёнигсберга. Экскурсовод Константин хоть и молодой парень, но с очень глубокими знаниями, и преподносит материал доступно, отвечает на все вопросы, очень увлечён историей своего края. Приятным дополнением в конце экскурсии стала накрытая " поляна" с блюдами, которые мы попробовали впервые, и остались полностью довольны. Спасибо за организацию и неравнодушное отношении к своему делу, а также за маленький подарочек на День рождения нашей подруги!
Душевная и вкусная экскурсия. Интересный и харизматичный рассказчик. Уютные и зеленые улочки
Нам понравились 2,5 часа проведенные с Константином. Время пролетело быстро. Видно что человек любит то чем занимается. Накормил нас блюдами местной кухни собственного приготовления с углублением в рецептуру. Показал и рассказал про район Амалиенау, про прошлое и настоящее. Рекомендуем.
Спасибо большое Константину за лёгкую, увлекательную и познавательную экскурсию! Спасибо за его настрой и любовь к своему делу и городу!
/https://cdn.tripster.ru/photos/bd5315ca-f660-48d7-a8c1-bfb7a0ef4de8.jpg)
