От «Кровавого суда» до современных клопсов: гастрономическая экскурсия по Калининграду
Описание экскурсии
Приглашаю вас на неспешную прогулку по историческому центру Калининграда. Помимо посещения основных достопримечательностей, вы узнаете всё о гастрономических вкусах жителей Кёнингсберга, откроете для себя мир современной кухни и, конечно, попробуете местные блюда. Осторожно: экскурсия вызывает аппетит!
Что вас ожидает
- Руины Королевского замка, в котором находился знаменитый на всю Европу винный ресторан «Кровавый суд»
- Остров Канта, где после неспешной прогулки по парку и изучения кафедрального собора мы заглянем в «Кухню де Прусс» за свежими бриошами с сельдью
- Синагога с кошерной столовой и сиротский приют
- Набережная Рыбной деревни, где мы возьмём ароматный кофе или глинтвейн (актуально в осенне-зимний сезон) и традиционный прусский брецель
- Домик смотрителя (Музей открыток). По дороге обсудим рецепты знаменитых кёнигсберских клопсов. Расскажу, где найти те самые в Калининграде
Прогулка будет посвящена местной кухне и её развитию от времён Восточной Пруссии до наших дней. Но за разговорами о высоком кулинарном искусстве мы с вами обсудим и основные события в истории Кёнигсберга и Калининградской области.
Я расскажу:
- Почему известнейший ресторан назывался «Кровавый суд»
- Правда ли, что в Кёнигсберге ели ворон и едят ли их в Калининграде
- Почему клопсы — это не «просто тефтели»
- Почему марципан — это случайный кулинарный шедевр
- Что привезти домой из Калининграда и где купить настоящего местного угря
Организационные детали
- Наша экскурсия пешеходная, поэтому одевайтесь по погоде, многослойность приветствуется
- Еда и напитки оплачиваются отдельно по меню заведения. Берём на вынос и продолжаем прогулку
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Место встречи
У руин Королевского замка.
Отзывы об экскурсии
Очень интересный рассказчик, хороший гид, много интересного материала. Параллельно с культурой кухни узнали об истории города, очень понравилось. Гид отличный, рекомендую.
Чудесная экскурсия, проведенная Екатериной! Все отлично спланировано, интересные факты, прекрасный рассказчик! Успехов! Единственное, что можно посоветовать, дать возможность на экскурсии вкусить прелести кухни😂и поднять цену! А так мы в восторге, спасибо!
Екатерина, огромное Вам спасибо за экскурсию! Было вкусно, интересно, комфортно. Прекрасно, что экскурсия имеет почти индивидуальный формат. Прогулка пролетела незаметно, у нас получилось попробовать все запланированное, а в дальнейшем воспользоваться полученными рекомендациями и посетить по-настоящему вкусные места.
Интересная и вкусная экскурсия с Екатериной, очень удобно, что проводится в малой группе
Отличная экскурсия. Узнали много нового.
