Пить чай? Пин ча! Традиционное китайское чаепитие в Сочи
/https://cdn.tripster.ru/photos/54ca2e5e-8f07-4b44-a7ba-fedb1bbb7f7e.jpg)
Описание экскурсии
Чайная церемония — особая культура, воплощающая искреннюю заботу о госте. В своём чайном клубе я помогу вам сделать первые шаги в этот удивительный мир и проведу «путём чая» — именно так китайцы называют древний ритуал. Пока в группе до 6 человек вы будете пробовать различные сорта из первозданных мест, я раскрою значение всех действий, расскажу о традиционной посуде, а также научу искусству вкушения чайного напитка.
Что вас ожидает
Бытует мнение, что мастерство проведения чайной церемонии нужно осваивать много лет. Я изучаю это искусство с 2010 года: путешествую по Китаю и Тайваню в поисках лучших сортов, знакомлюсь с представителями древнейших династий, собираю секреты мастерства — и с удовольствием делюсь ими! Я проведу для вас мастер-класс по приготовлению и дегустации китайского чая. Вы узнаете:
- за какие полезные свойства ценится этот напиток,
- почему он является национальным достоянием Китая,
- как выбор напитка влияет на самочувствие и настроение,
- какими тайнами окутана культура чайной церемонии.
Как проходит церемония
Перед началом мастер-класса вы сможете заказать не только желаемый сорт чая, но и «чайное действие» — тот эффект, который хотите получить. На церемонии мы будем не просто пробовать чай, но и расслабляться, избавляться от скованности, злости или навязчивых идей, активизировать все чувства или обретать эмоциональное равновесие. Я расскажу:
- как готовят китайский чай и почему этот процесс называется искусством,
- какие приёмы нужно проделать для приготовления чая,
- как раскрыть чайный лист для максимального проявления вкуса и аромата,
- чем белый чай отличается от улуна, а красный Пуэр — от чёрного,
- как определить подлинность каждого вида чая.
Организационные детали
Рекомендую взять с собой блокнот и ручку, чтобы зафиксировать наиболее важную информацию
Место встречи
На улице Роз.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bf813fb1-2704-477a-b8e0-666e6b0cd982.jpg)
Отзывы об экскурсии
Прекрасно провели время : за пару часов можно не только пробовать чай , ну и насладиться уединением , приятным интерьером в китайском стиле , хорошим музыкальным сопровождением. Сможете погадать и на книге перемен - увлекательно Чайный мастер очень много знает о каждом представленном сорте чай и самой церемонии . Перезагрузка обеспечена.
Были с подругой на мастер-классе в конце июля, пока были на отдыхе в Сочи. Это был самый лучший и расслабляющий день за всю неделю отдыха! Чайный мастер Людмила всё нам рассказала, показала, ответила на все вопросы. Мы и посмеялись, и поразмышляли о своих запросах. После мастер-класса приобрели чай, все нужные инструменты для чайной церемонии, чтобы мы смогли сделать в Москве свой процесс. Прекрасный день в прекрасном месте. Спасибо большое!
Отличное времяпровождения, открыла для себя новые факты! И очень вкусный чай!
Для любителей чая и чайных церемоний. Интересно преподнесен материал.
Получили с мужем огромное удовольствие от чайной церемонии. Давно хотела побывать на чайной церемонии для знакомства, что это. Ольга прекрасно и полноценно ввела нас в прекрасный мир чайной церемонии. Пробовали на выбор два вида чая, вкусно и прям можно упиться), хотя сначала пиалочки кажутся мизерными. Много видов настоящего чая для покупки и посуды для чая. Уютное место, однозначно рекомендую!