Пить чай? Пин ча! Традиционное китайское чаепитие в Сочи
Описание экскурсии
Чайная церемония — особая культура, воплощающая искреннюю заботу о госте. В своём чайном клубе я помогу вам сделать первые шаги в этот удивительный мир и проведу «путём чая» — именно так китайцы называют древний ритуал. Пока в группе до 6 человек вы будете пробовать различные сорта из первозданных мест, я раскрою значение всех действий, расскажу о традиционной посуде, а также научу искусству вкушения чайного напитка.
Что вас ожидает
Бытует мнение, что мастерство проведения чайной церемонии нужно осваивать много лет. Я изучаю это искусство с 2010 года: путешествую по Китаю и Тайваню в поисках лучших сортов, знакомлюсь с представителями древнейших династий, собираю секреты мастерства — и с удовольствием делюсь ими! Я проведу для вас мастер-класс по приготовлению и дегустации китайского чая. Вы узнаете:
- за какие полезные свойства ценится этот напиток,
- почему он является национальным достоянием Китая,
- как выбор напитка влияет на самочувствие и настроение,
- какими тайнами окутана культура чайной церемонии.
Как проходит церемония
Перед началом мастер-класса вы сможете заказать не только желаемый сорт чая, но и «чайное действие» — тот эффект, который хотите получить. На церемонии мы будем не просто пробовать чай, но и расслабляться, избавляться от скованности, злости или навязчивых идей, активизировать все чувства или обретать эмоциональное равновесие. Я расскажу:
- как готовят китайский чай и почему этот процесс называется искусством,
- какие приёмы нужно проделать для приготовления чая,
- как раскрыть чайный лист для максимального проявления вкуса и аромата,
- чем белый чай отличается от улуна, а красный Пуэр — от чёрного,
- как определить подлинность каждого вида чая.
Организационные детали
Рекомендую взять с собой блокнот и ручку, чтобы зафиксировать наиболее важную информацию
Место встречи
На улице Роз.
Отзывы об экскурсии
Впервые побывала на чайной церемонии. Долго пили 2 сорта чая: заливали, сливали один чай по 8 раз. Вкус чая менялся от слабого к сильному и нейтральному. Также менялось самочувствие. Ушло беспокойство, наступила расслабление и гармония. На отдыхе всем рекомендую.
Небольшое уютное местечко! Изначально заинтересовался этим вопросом. И увидел возможно побывать на таком Мероприятии! Так как такое мероприятие посещают впервые, для меня всё было новое. Мероприятие Особенное! Много новой необычной информации. Что-то для запоминания сложно. Наталье хочу выразить благодарность! На любые вопросы человек отвечает быстро, что говорит о её знаниях в данном вопросе. Возможно вопросов, после мероприятия стало больше. Но это только потому что интерес к этой теме не угас. А наоборот. Желание погрузиться в этот вопрос стало сильнее. За это Натальи тоже Большое Спасибо! С Удовольствием посетил бы ещё подобное Мероприятие!
Рекомендую этот мастер-класс всем, и тем кто только начинает свой путь и уже для знатоков чая, уверяю тут каждый найдет то, что ему по душе
