Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе (всё включено)
Описание экскурсии
Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, попробуете лучшие местные вина, сыры, хурмовую чачу. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.
Что вас ожидает
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после обзорной экскурсии, где мы предложим вам суп «Том Ям», французское блюдо эскарго и деликатес «жемчуг Афродиты» — полезнейшую икру улиток. А к ним — пять видов белых и красных вин, коньяк и чачу, местные сыры и мёд. Также можем предложить домашний лимонад или натуральный компот из свежих фруктов.
Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия.
Детям по желанию можем подарить живую улитку.
Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность
Организационные детали
- Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера. Из Сочи нужно добраться до ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Toyota Hilux на 8 мест). Обратный путь до отеля по договорённости
- Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 750 руб.
- Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
Из отеля в радиусе Адлера.
Отзывы об экскурсии
Нам понравилось, было интересно и вкусно,дегустировали много много всего, в том числе вкуснейшую хурму и разные напитки, улиток есть любим давно, нам бонусом рассказал Василий как их готовить,попробовали икру, вот это был первый опыт) Вечер провели душевно, он запомнился. Думаю, что вернемся туда еще раз.
Новый опыт, в том числе вкусовой, гастрономический, и информация об улитках, необычный формат, но организация хромает.
Ощущение, что выехал на подмосковные 6 соток, которые так себе благоустроены, но где есть беседка для посиделок за чашкой чая.
Только здесь с блюдами из улиток. Это новация. И за это пять баллов. Остальное для одного раза приемлемо
Спасибо Татьяна за ваш отзыв. Мне очень жаль, что ваш визит не полностью соответствовал вашим ожиданиям. Я всегда стремлюсь улучшить программу на ферме и как и меню. В дальнейшем я обязательно уделю больше внимания другим аспектам экскурсии, чтобы сделать гастро тур ещё более увлекательным и полезным для всех наших гостей.
Спасибо, что помогаете становится лучше.
Вчера посетили улиточную ферму Василия и остались довольны всем! Увидели как разводят улиток,получили интересную информацию об этих милых созданиях. Кроме того,нас побаловали гастрономическими изысками: Том Ям,эскарго,икра улиток(не знали,что еще и такая есть), вкуснейший домашний сыр,мед,орехи и др.закуски. Улиток пробовали впервые и нам было очень вкусно! Также Василий щедро угощал домашними винами и чачей. Тому,кто хочет разнообразить свой досуг,расширить кругозор,при этом вкусно поесть и просто хорошо провести время однозначно рекомендуем!
Василий,спасибо Вам за гостеприимство,желаем успехов в развитии Вашего дела!
