Волендам и Эдам: край рыбаков, художников и сыроваров
Описание экскурсии
В Нидерландах издревле было два главных продукта — сыр и селёдка. Считается, что отчасти благодаря им страна достигла благополучия. Приглашаю вас в поездку на родину сыров и в рыбацкую деревушку. Под морские пейзажи и крики чаек буду долго и увлекательно рассказывать, как делают сыры, солят селёдку, с чего начиналась Голландия, как строились каналы и о многом другом.
Что вас ожидает
Старинная коптильня в Волендаме
Познакомимся с собственником коптильни в пятом поколении. Расскажу, почему засольщикам сельди не разрешали жениться и селили отдельно от деревни. Здесь же вы попробуете селёдку «по-богатому» и поймёте, почему именно так её ели и едят настоящие голландцы.
Прогулка по Волендаму
Пройдёмся по уютным улицам деревушки. Вы сможете сделать красивые фото в национальной одежде. Объясню, чем волендамцы отличаются от амстердамцев и почему местные жители с 6 лет умеют плавать в одежде и обуви. Поделюсь, как кломпы, голландские деревянные башмаки, помогали рабочим на лесопилках и фермах.
Голландская сыроварня и отель-музей
Посетим настоящую сыроварню. Продегустируем лучшие в регионе сыры — гауда, эдам, с песто и копчёностями, из козьего и овечьего молока, с горчицей, джемом, вареньем, под белое или розовое вино. Расскажу про этапы производства сыра. А дальше нас ждёт уникальный отель-музей, где проживали художники со всего мира.
Эдам, сыры и судоверфь
И наконец, чтобы полноценно прочувствовать дух старой Голландии, отправимся в знаменитый город Эдам, которому без малого 650 лет. Мы попадём на площадь, куда сыровары привозили на лодках свою продукцию. Увидим одну из самых старых судоверфей страны и отведаем ароматного яблочного пирога в мишленовской гостинице «Фортуна».
Организационные детали
- Поездка пройдёт на 7-местом автомобиле BMW 218I Gran Tourer с панорамной крышей
- В стоимость входят трансфер, сопровождение гида, дегустация сыров
- Дополнительные расходы: дегустация селёдки — от 2,5 евро, яблочный пирог — от 3 евро
- За доплату возможно провести экскурсию для большего количества участников. Подробности уточняйте, пожалуйста, в переписке с гидом.
Место встречи
В месте вашего проживания в черте Амстердама.
Отзывы об экскурсии
Случилось побывать нам в Амстердаме. Я была несколько раз, но никогда за пределами города, а еще была мечта - мельницы и море. И вот ,представьте, все случилось и таким образом, что и представить было невозможно. Комфортабельный BMW, чудесный гид- водитель , который любезно подождал нас с работы ( до сих пор стыдно, что пришлось задержаться ) и который рассказал нам все, как будто он не гид, а наш хороший знакомый , который позвал нас и долго ждал в гости. Олег, спасибо за душевность , за практические советы , за ориентированность на гостей и желание рассказать , показать , удивить , и за фотографии, конечно! Тот день, когда мечта сбывается и сбывается душевно и без напряга, без лишней информации , с юмором и уважением ! Если Вы даже уже были в тех краях , пробовали селедку с угрем на берегу , заходили во в дворики и сувенирные, знаете историю Голландии и Нидерландов , уважаете и восхищаетесь смекалкой жителей и скорее всего забыли как в 17
и 18
И тд - поверьте , Вы на пожалеете об этой дружеской экскурсии ! Олег, Мы скучаем и было классно ! Спасибо за этот день!
Больше спасибо. До следующей встречи
Прекрасная экскурсия и прекрасный экскурсовод с хорошим чувством юмора, знанием истории, местных традиций. Олег сделал все чтобы наша группа провела прекрасно время.
Все было прекрасно: солнечная погода, живописные места Малой Голландии, комфортный автомобиль и , самое главное, знающий, остроумный гид Олег! Без нагромождения заумных и ненужных фактов и дат, с уважением к истории и людям он познакомил нас с прекрасным местом, куда приятно приехать еще не раз! Благодарим Олега за замечательный день: многое увидели и узнали, попробовали вкуснейшие сыры и селедку, ни капельки не «умучились»! Было здорово! Очень рекомендую эту поездку - не пожалеете!
Прекрасная экскурсия, очень познавательная и вкусная))