Астана для гурманов
Описание экскурсии
Казахи издревле пили молоко — верблюжье и кобылье, оно же шубат и кумыс. Богатой историей и традициями виноделия наша страна не славится. Но все течет и меняется. На экскурсии вы познакомитесь с проектом местных предпринимателей, которым удалось создать вина мирового уровня. А после посетите ресторан, где во вкусах, ароматах и деталях этнического интерьера мы будем искать ключи к эпохе древних кочевников.
Что вас ожидает
Элитные вина Казахстана
В первой части программы мы посетим уютный специализированный магазин, где харизматичные консультанты — лаконично и со вкусом — расскажут о винном производстве и секретах изысканного казахского вина. Вы узнаете, кто и как в Алматинской области возродил заброшенный с советских времен виноградник. Оцените смелую идею авторов проекта, которые осознали, что исторически не винодельческий регион можно прославить только лучшими образцами, и создали вино, входящее сегодня в 2-3% лучших продуктов мирового рынка. Вам предложат продегустировать напиток, а именно 5 сортов вина.
Дегустации в ресторане и знакомство с бытом номадов
Далее мы отправимся в атмосферный ресторан, где в мир кочевой цивилизации погружает не только кухня, но и этнический интерьер заведения. Вы рассмотрите стилизованную юрту, сможете примерить национальную одежду и устроить небольшую фотосессию. Вас угостят казахским чаем, лепешкой и балкаймаком (сливки с медом). Вы также попробуете казахский куырдак (мясное блюдо из печени и легких) и баурсаки — традиционное мучное изделие и непременный атрибут праздничного дастархана.
Все это время я буду знакомить вас с гастрономической культурой и бытом кочевников. А после дегустаций вы сможете продолжить вечер, оставшись на ужин. С 19:30 до 21:30 здесь играют музыканты в колоритных костюмах на национальных инструментах — жетыгене, домбре и кобызе.
Организационные детали
Отдельно оплачивается:
🍸 винная дегустация (6 сортов, 5500 тенге) и дегустация блюд в ресторане — 12 000 тг (~1800 руб.) за человека
🚕 транспорт — между заведениями я предлагаю перемещаться на такси, если вы желаете арендовать машину на все время экскурсии, сообщите, пожалуйста, в переписке к заказу
Место встречи
На ул. Сыганак.
Отзывы об экскурсии
Дана,хочу поблагодарить Вас за Ваше радушие и теплоту!
За любовь к Вашей стране и рассказы о ней,за отзывчивость и понимание!
Если в Астану,то к Вам за экскурсией!!
Я благодарю Вас,что Вы есть такая,низкий поклон за интересные места и рекомендации❤️Елена-Москва
Я выбрала эту экскурсию, так как никогда не знала, что в Казахстане производят вино на уровне мировых стандартов, захотела сама продегустировать как вина, так и национальные блюда казахов.
Экскурсовод Дана рассказала мне об истории казахского народа, о его культуре и национальных традициях, я попробовала бешбармак с кониной и баурсаки.
В ресторане я сфотографировалась в юрте в национальной женской одежде.
Огромное спасибо за прекрасный вечер, новые знания и впечатления и за душевную компанию.
Успехов вам в работе, Дана, и благодарных туристов.
Очень понравилась экскурсия! Дана очень интересный рассказчик. также по нашей просьбе был немного изменен маршрут - за что отдельное спасибо!
Дана прекрасный
экскурсовод ,очень интеллигентная ,интересная !Стольно узнали нового ,столько посоветовала посетить в городе .😊Советуем -не прогадаете!!
Экскурсия прошла прекрасно, очень вкусные сорта вин, а главное органическое земледелие, что подкупает и говорит о качестве Arba vine. Ресторан традиционной кухни также был прекрасный и особенно знания Даны о кухне своего народа и о её целебных свойствах.
