Стритфуд по-римски: всё вкусное включено
Описание экскурсии
Стритфуд в Риме — неотъемлемая часть его культурного кода. Есть прямо на парапете с видом на Тибр — бесценно. Наслаждаться супли, артишоками и пиццетой — незабываемо. Пить настоящий итальянский кофе — аутентично. Всем этим мы и займёмся на экскурсии. Будет много интересных мест, вкусной еды и увлекательных разговоров!
Что вас ожидает
- Я проведу вас по знаковым гастрономическим местам города
- Поделюсь историей римской кухни
- Расскажу о районах Трастевере, Сант-Анджело и Регола
- Покажу малоизвестные достопримечательности, о которых, вы, возможно, даже не слышали
Вы попробуете:
- знаменитые римские супли (рисовые пирожки с моцареллой)
- трапиццини (треугольнички из воздушного теста со всякой всячиной из канона римской кухни)
- артишок по-еврейски (сезонное блюдо, только зимой)
- арростичини (шашлычки из бараньего мяса)
- баккалу (традиционное римское филе трески в кляре)
- пицетту (маленькая, но очень вкусная пицца из Абруццо)
- монтанару (неаполитанская пицца) или фритатину (обжаренная смесь пасты, бешамеля и говядины)
- обжаренные цветки кабачков (сезонное блюдо, только осенью)
- пиццу бьянка с мортаделлой (традиционный римский сэндвич)
В качестве аперитива будет кампари-шприц, запьём всё вином Монтепульчано. И напоследок выпьем эспрессо, чтобы всё переварить и обсудить насыщенный день.
Организационные детали
- Перед экскурсией лучше не обедать и даже не завтракать :)
- Все дегустации включены в стоимость экскурсии и заменят вам полноценный визит в ресторан
- По желанию вино можно заменить безалкогольным напитком
- Некоторые позиции в списке могут отсутствовать из-за сезонности
- Пожалуйста, обязательно проверяйте блюда на индивидуальную непереносимость
- Могу провести прогулку в любой другой день
Место встречи
На проспекте Трастевере.
Отзывы об экскурсии
Дмитрий, спасибо большое за эту прогулку и праздник римской уличной еды! Наелись, получили эстетическое и гастрономическое удовольствие. Совет путешественникам: 2 капсулы креона накануне, еду запиваем красным вином, приходим сильно голодные!
Были на экскурсии у Дмитрия уже ближе к концу нашего пребывания в столице Италии. Если честно "римская" кухня, точнее кухня региона Лацио, ее представительство в виде римских ресторанов и кафе меня не впечатлила. Дмитрий отчасти эту ситуацию исправил, проведя по местам аутентичных точек римской "уличной еды". Спасибо ему за это. Было интересно.
Хотела бы уточнить, что на экскурсию обязательно берите хороший аппетит, мы этим похвастаться не могли, может быть поэтому Дмитрия слегка разочаровали в его ожиданиях от визави))
Дочери (подростку) понравилась пицца (пиццетта) и Бача, а так же освежающий десерт, если его так можно назвать. И, что удивительно, "рыбное" блюдо.
Спасибо Дмитрию за проведение необычной экскурсии. Я узнала не только о еде, но и много других фактов. Прогулялись по центру Рима и вкусно поели. Даже если вы первый раз в Риме, то уделите несколько часов для чего-то не стандартного. Не пожалеете.
Потрясающая экскурсия, классная концепция, вкусные блюда, интересные места, запоминающиеся факты и исторические подробности от Дмитрия. У гида горят глаза, видно, что он обожает то, чем делится со слушателями.
Вы получается и гастрономическую, и обзорную экскурсию в одной. И увлекательно и смачно🤤