Эногастрономическое путешествие по региону Лацио
Описание экскурсии
Даже сами римляне уезжают из столицы, чтобы вкусно поесть. Вы исследуете кулинарные традиции чудесной области Лацио и узнаете от местных мастеров, как производятся отличное вино, масло, мясо и сыры. Продегустируете все самое лучшее и полюбите Италию еще сильнее!
Что вас ожидает
Тайны сыроварни и винодельни
Вы побываете на сыроварне, где уже три поколения делают овечий сыр Пекорино. Попробуете мягкие и твердые сыры — в том числе вкуснейшую рикотту — и раскроете секреты их производства. А еще услышите, какой именно продукт сыроварни Европейская комиссия отобрала для отправки в космос! Следом, если вы захотите, мы поедем на винодельню, где энолог расскажет вам, как делается хорошее вино на экспорт, для элитных ресторанов и местных гурманов.
Прошутто, салями и «желтое золото»
Вы посетите очаровательный городок, знаменитый мясными деликатесами. Узнаете, почему в него любят приезжать в обеденное время римские политики и, по желанию, отведаете прошутто и салями. В завершение вас ждет дегустация оливкового масла, которое называют здесь «желтым золотом». Вы научитесь отличать настоящее качественное масло холодного отжима, богатое полифенолами и оздоравливающее организм.
Организационные детали
- Встречаемся на ж/д станции Poggio Mirteto. Из Рима до Poggio Mirteto каждые 30 минут ходит пригородная электричка с вокзала Tiburtina (первый путь). Стоимость билета — 3 евро за человека в одну сторону. Время в пути — 1 час.
- В стоимость включена дегустация оливкового масла на сыроварне (доступна с октября по декабрь)
Дополнительные расходы (по желанию):
- Посещение винодельни в сопровождении энолога — 10 евро/чел., в случае приобретения вина на такую же сумму посещение бесплатно
- Дегустация вина (3 бокала + небольшая закуска) на винодельне — 20 евро/чел. Бронируется заранее.
- Дегустация мяса — цена зависит от ваших предпочтений
Место встречи
— Poggio Mirteto.
Отзывы об экскурсии
Свое первое путешествие в Италию я решила начать с глубинки, посмотреть как живут настоящие итальянцы чем дышат и что вкушают не только физически, но и духовно. Встретившись с Ириной я ощутила родственную душу, когда Ирина рассказывала про виноградную лозу, как за ней ухаживает производитель вина, достичь такого результата, можно только фанатично влюбленным в свое дело женщинам. Виноградная лоза аристократичное, тонкое, капризное растение, из которого производитель Santa Lucia создала потрясающее вино. Идеальная экскурсия для первой встречи с регионом и глубинкой Италии. Ирина показала много красивых исторических домов, вайбовых переулков и улочек с особой исторической и уютной атмосферой идеально подходящей для прогулок, фотосессий и поиска древней, античной эстетики, которую я не понимала до этой поездки. Атмосферная экскурсия по аутентичным нетуристическим маршрутам в городке Борго Поджио Катино и городе Poggio Mirteto, которая погружает в реальную культуру, быт и историю начинающуюся с древнего Рима и позже очень впечатлила. Хочется вернуться большой компанией, но уже на 3-5 дней.
Спасибо огромное Ирине! Замечательная экскурсия, красивые места, вкусная еда и приятное общение. Экскурсия длилась даже дольше, тк заехали в монастырь и за него отдельное спасибо. Очень атмосферное место. Однозначно рекомендуем!
Великолепное путешествие в регион Лацио! Действительно, как будто побывали у хороших друзей в гостях, все очень мило и вкусно 😋, хочется вернуться и остаться с ночёвкой)
Супер экскурсия , очень душевные , заботливые и интересные люди , Ирина и ее муж ! Спасибо большое , можно много узнать про быт, историю и обычную жизнь региона ! И поели ,и попили ,и погуляли целый день ! Погода и природа нас не подвели !
Очень душевная экскурсия! После шумного и людного Рима самое то. Нам очень понравилось!