Неаполитанская кухня и кулинарный мастер-класс
Описание экскурсии
Мир неаполитанских кулинарных традиций настолько богат и притягателен, что, переехав в Неаполь в 2008 году, я была просто покорена и серьезно углубилась в эту тематику, каждый день открывая для себя новые продукты и блюда. Я с огромным энтузиазмом поделюсь своими знаниями в местной кулинарии на прогулке по рыбному рынку и научу вас готовить традиционные блюда.
Неаполитанская кухня — одна из самых ярких региональных кухонь Италии, у итальянцев, а в частности у южан совсем особенное отношение к еде и застолью. При встрече они могут часами обсуждать как прошел семейный обед, что приготовила мама, сестра, бабушка и чья лазанья получилась вкусней или у кого пармеджана выглядит прекрасней.
Что вас ожидает
Я проведу вас по колоритному рыбному рынку Неаполя, где научу правильно выбирать свежую рыбу, морепродукты и самые вкусные овощи и торговаться на местном диалекте.
Затем мы отправимся ко мне домой, где на кухне вместе приготовим коронные блюда неаполитанских домохозяек и даже поваров. Я живу на одной из самых живописных улиц Неаполя, где увидите потрясающую панораму на город и Везувий. Вы погрузитесь в местный быт и узнаете много нового о жизни горожан. Вас ждет море положительных эмоций, вкусный обед из 3 блюд и, конечно, прекрасное итальянское вино.
Организационные детали
- Я встречу вас в центре города и привезу к себе домой на машине. От меня вы можете уехать на автобусе или на такси (стоимость такси до центра города — 10-15 евро).
- Продукты для обеда включены в стоимость
Отзывы об экскурсии
Было очень вкусно и душевно. Попробуем повторить дома. И после класса мы получили потрясающую прогулку вдоль моря.
Мне очень понравилось. Было вкусно, интересно и очень приятно. Буду рекомендовать дальше.
Рекомендую, причем очень настоятельно. Уникальная возможность за несколько часов понять душу местного населения, естественно через кулинарные обычаи.
Мы моментально настроились на одну волну с Катериной, получили ответы на все интересующие нас вопросы, приготовили потрясающие вкусный обед и увезли с собой неоценимые знания о секретах итальянской кухни.
На волне вдохновениЯ приготовили аналог из местных продуктов дома. Надо сказать, получилось неплохо!
Одно из незабываемых приключений в удивительном Неаполе! ❤️
Катя с такой лёгкостью увлекает вас и погружает в этот вкусный мир неаполитанской кухни, что возвращаться оттуда уже не хочется. Вы почувствуете себя желанным гостем в её доме и настоящим поваром на её кухне. Это не экскурсия, это больше похоже на встречу близких знакомых, которые приглашают вас в гости и от всей души стараются порадовать. Мидии, кальмары, креветки, артишоки, фриарелли... Всё это за один день мы научились выбирать на рынке и готовить по-неаполитански благодаря Кате. Это было весело, интересно и вкусно. Непринуждённая обстановка, увлекательные рассказы, кулинарные секреты - альтернативный формат классическим экскурсиям. Одназначно рекомендуем !Ведь Италия прекрасна не только своей историей и культурой, но и кухней.
Было очень душевно, нас забрали из отеля с детьми, прокатились на рынок и готовили местную кухню на домашней кухни. Дети играли рядом и были под присмотром. Очень рекомендую
