Сыр и вино в живописном Сан-Джиминьяно
Описание экскурсии
Этот, пожалуй, самый живописный регион Италии не нуждается в рекламе: красивые средневековые городки, поэтичные пейзажи, вкуснейшее вино и закуски. Я расскажу вам о захватывающей истории города, который называют «Средневековым Манхэттеном», познакомлю с местными сыроварами, чтобы раскрыть секреты изготовления разнообразных сыров из овечьего молока. Вы провёдете этот день в лучших итальянских традициях — наслаждаясь сырами, вином и природой.
Что вас ожидает
- Сан-Джиминьяно находится на живописном холме, а с его башен открываются потрясающие виды на зелёные просторы центральной Тосканы. Здесь я вам расскажу, почему тут в средние века было построено около сотни высоких башен, кто были их хозяева и чем город заинтересовал сообщество ЮНЕСКО. Здесь вы попробуете лучшее в мире мороженое (да-да! это подтверждено сертификатами!) с очень необычными вкусами.
- Сыр в Тоскане преимущественно изготавливается из овечьего молока. Вы посетите любимую и часто посещаемую доброй частью местного населения органическую сыроварню. Находится она в черте города, по пути в Сан-Джиминьяно. Вы увидите, как готовятся вкуснейшие пекорино, марцолано, рикотта и другие тосканские виды сыра. А на дегустации попробуете от 5 до 7 и больше видов сыров с джемами или мёдом.
- Ну и напоследок вы заедете в уютное место с видом, чтобы выпить вина, поговорить о кулинарных обычаях и традициях тосканцев. На дегустации вы сможете попробовать несколько видов Кьянти (крепкое и терпкое красное вино) и Верначчи (сухое и бодрящее белое вино) с типичными тосканскими закусками прошутто, пекорино и брускетта. Если вам понравится, здесь можно остаться на обед.
В конце прогулки вы точно почувствуете себя ценителем тосканских деликатесов и пейзажей, зарядитесь положительными эмоциями и, возможно, унесёте с собой несколько гастрономических сувениров.
Организационные детали
- Встречаемся на станции Чертальдо (Certaldo), это 50 минут на электричке от Флоренции
- Посещение ферм и хозяйств c дегустациями стоит 20-30 евро с человека (в зависимости от места) и оплачиваются отдельно
Место встречи
В городе Чертальдо (Кьянти). По договоренности можно забрать из Флоренции или Сиены.
Отзывы об экскурсии
Прошло уже больше недели после этого атмосферного путешествия, а мы все еще находимся под впечатлением!
Пейзажи, сыр, вино, средневековые городки… это все в Тоскане прекрасно! Однозначно надо смотреть и пробовать!
Но для нас стало не меньшим открытием и наслаждением знакомство и общение с Татьяной.
Мы часто путешествуем и обязательно, если есть в этом необходимость, берём индивидуальные экскурсии от профессионалов. Так что опыт общения со многими гидами уже есть и есть на что опереться в своих выводах.
Татьяна - это не просто звездочка среди профессионалов. Она - целое созвездие! Отличные знания, грамотная подача, умение работать с людьми, интересно, душевно… Можно много еще перечислять. Но если вам кроме всего этого важна еще и эстетика подачи материала, то это только Татьяна! И человек, как у нас говорят, настоящий!
Так что кроме потрясающего путешествия мы еще получили бесценный опыт общения с достойным и интересным человеком. Для нас это очень важно.
Однозначно экскурсию рекомендую!!!!
Татьяна, Вам огромное спасибо. Всего самого доброго! И очень надеемся на новые встречи! ❤️🌷Олег и Ольга
Рекомендую воспользоваться этой экскурсией! Ну во первых про гида, про Татьяну, помимо того что она весьма интересно и компетентно преподносит все прелести и тонкости Тосканы, при общении с ней получаешь массу положительных эмоций от её легкости в общении. К сожалению нам не повезло с погодой, было дождливо, но это не помешало нам окунуться в атмосферу исконных традиций сыроваров и виноделия Тосканы. Благодаря Татьяне мы буквально почувствовали приватную обстановку при посещении сыроварни и древнейшего итальянского родового имения. Побродили в винных погребах и продигустировали сыры и вина. Не менее интересно было окунуться в историю городка Сан-Джиминьяно, берущую свое начало с 11 века, побродить по старинным улочкам и услышать интересные факты и легенды. А на память у вас останутся фото с незабываемыми пейзажами холмов с виноградниками и кипарисами, а так же колоритными средневековыми башнями. Выражаю безмерную благодарность Татьяне!
Экскурсия абсолютно эксклюзивная, Татьяна прекрасный гид, обладающий уникальными знаниями о Тоскане, её природе, вина, сырах, а так же истории городов. Очень рекомендую!
Незабываемая экскурсия! Необычная и очень интересная! Татьяна - прекрасный рассказчик, обладает не только глубокими знаниями, но и открывает секретные места, куда бы мы сами никогда не попали.
Благодарим обаятельную Татьяну за интереснейшую экскурсию! Море информации. Новые впечатления, новые места . Очень интересно было посмотреть как производят сыр. Продегустировать вино и узнать о производстве на исторической винодельне. Попробовать самое вкусное джелато. Татьяна дополнительно порекомендовала места : музеи, города, рестораны к посещению. Детям было интересно 😀Тот случай когда получаешь больше чем ожидаешь. Рады знакомству. 🌹
