Сыр и вино в живописном Сан-Джиминьяно
Описание экскурсии
Этот, пожалуй, самый живописный регион Италии не нуждается в рекламе: красивые средневековые городки, поэтичные пейзажи, вкуснейшее вино и закуски. Я расскажу вам о захватывающей истории города, который называют «Средневековым Манхэттеном», познакомлю с местными сыроварами, чтобы раскрыть секреты изготовления разнообразных сыров из овечьего молока. Вы проведете этот день в лучших итальянских традициях — наслаждаясь сырами, вином и природой.
Что вас ожидает
- Сан-Джиминьяно находится на живописном холме, а с его башен открываются потрясающие виды на зеленые просторы центральной Тосканы. Здесь я вам расскажу, почему здесь в средние века было построено около сотни высоких башен, кто были их хозяева и чем город заинтересовал сообщество ЮНЕСКО. Здесь вы попробуете лучшее в мире мороженое (да-да! это подтверждено сертификатами!) с очень необычными вкусами.
- Сыр в Тоскане преимущественно изготавливается из овечьего молока. Вы посетите любимую и часто посещаемую доброй частью местного населения органическую сыроварню. Находится она в черте города, по пути в Сан-Джиминьяно. Вы увидите, как готовятся вкуснейшие пекорино, марцолано, рикотта и другие тосканские виды сыра. А на дегустации попробуете от 5 до 7 и больше видов сыров с джемами или медом.
- Ну и напоследок вы заедете в уютное место с видом, чтобы выпить вина, поговорить о кулинарных обычаях и традициях тосканцев. На дегустации вы сможете попробовать несколько видов Кьянти (крепкое и терпкое красное вино) и Верначчи (сухое и бодрящее белое вино) с типичными тосканскими закусками прошутто, пекорино и брускетта. Если вам понравится, здесь можно остаться на обед.
В конце прогулки вы точно почувствуете себя ценителем тосканских деликатесов и пейзажей, зарядитесь положительными эмоциями и, возможно, унесете с собой несколько гастрономических сувениров.
Организационные детали
Встречаемся на станции Чертальдо (Certaldo), это 50 минут на электричке от Флоренции. Посещение ферм и хозяйств c дегустациями стоят по 10-20 евро с человека, в зависимости от того, что и в каком количестве вы хотите дегустировать, и оплачиваются отдельно.
Место встречи
В городе Чертальдо (Кьянти). По договоренности можно забрать из Флоренции или Сиены.
Отзывы об экскурсии
С Татьяной мы посетили самые лучшие и живописные места Тосканы. Побывали в сыроварне, попробовали очень вкусные сыры, далее мы проехали по живописным холмам, побывали на дегустации вин в винодельне принадлежащее потомкам Мона Лизы. А далее в городок Сан Джиминьяно. Все прошло очень интересно и познавательно. Рекомендую Татьяну, одна из лучших гидов по Тоскане!!!
Спасибо огромное Татьяне! Супер гид во всех отношениях, вся экскурсия организована очень хорошо. Информация подаётся легко и очень интересно. Классные места, где проводятся дегустации. Нам всё очень понравилось. Выбирайте экскурсии с Татьяной и вы не пожалеете 😁 однозначно рекомендую!
Посетили сыроварню, продегустировали вино в винодельне семейства Строцци, прогулялись по Сан- Джиминьяно, остались довольны прогулкой. Большое спасибо Татьяне за прекрасно проведенное время.
Татьяна является одним из лучших экскурсоводов, с которым мне посчастливилось встретиться. Она прекрасно владеет материалом. Эта экскурсия была прекрасно организована и оставила яркие воспоминания. Надеюсь вернуться за новыми впечатлениями))) Большое спасибо Татьяне
Очень приятная, ненапряжная экскурсия) Дарит кучу впечатлений, которые надолго останутся в тобой. Экскурсия хорошо продумана: сперва сыр поели, потом вина попили, потом погуляли, чтобы все это выветрилось)
