Гастрономическая прогулка и винная дегустация с сомелье
Описание экскурсии
Я сомелье с международным сертификатом, а также с образованием в сфере туризма и культуры. Поэтому мне есть о чём рассказать и чем напоить! Сначала я отведу вас на городской рынок и предложу местные деликатесы. А потом будет самое интересное — я погружу вас в философию вина, научу правильно его дегустировать и подбирать, открою секрет — как пить и не пьянеть.
Что вас ожидает
Мы прогуляемся по улочкам Флоренции и зайдём на местный рынок:
- Продегустируем известный бальзамический уксус из Модены
- Пообщаемся с производителем сыров и попробуем разные виды пекорино
- Отведаем несколько продуктов на базе трюфеля — короля осенней Тосканы
- Закончим всё хрустящими кантуччи, смоченными в сладком вине Vin Santo
- А ещё я научу вас, как дегустировать оливковое масло и определять его качество
Затем мы направимся в энотеку и погрузимся в философию вина. Со мной вы:
- Попробуете вино, которое «излечивало» во время Чёрной чумы
- Узнаете секреты, как пить и не пьянеть и как избежать похмелья на следующий день
- Научитесь правильно дегустировать вино и в дальнейшем сможете произвести впечатление на любой вечеринке, даже в окружении снобов-сомелье
- Подберёте тип итальянского вина, который соответствует вашему вкусу
- Узнаете все плюсы и трудности работы в винной сфере для иностранки в Италии
Организационные детали
- В стоимость экскурсии включены услуги гида-сомелье, мини-дегустация местных продуктов, винный мастер-класс и дегустация 3 вин
- Для компании от 4 человек могу сделать скидку — стоимость составит €50/чел.
Место встречи
На площади Дуомо.
Отзывы об экскурсии
Очень понравилось. Сходили на рынок, где получилось увидеть и узнать много интересного про итальянскую еду, особенно понравился трюфельный бутик. Вторая часть была дегустация трех вин в маленьком уютном винном баре. Надия рассказала очень много интересного про вино и выбор вина тоже был отличный. Часто хожу на экскурсии но редко пишу отзывы, но эта экскурсия 10 из 10.
