Охота на трюфель в Пьемонте
Описание экскурсии
Охота на трюфель — весьма интересный опыт, который можно получить лишь в немногих частях некоторых стран. Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов. Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.
Что вас ожидает
Очаровательный итальянский лес
Место проведения экскурсии — старинный город рядом с Альбой — выбран не случайно. Только в местных лесах можно охотиться за драгоценными белыми трюфелями. Вместе с трифолао вы проникните в особые участки леса, куда пройти просто так нельзя: охотники за трюфелями разделяют территорию и очень ревниво относятся к своей собственности, а чужаков сюда не пускают. В самом городке Альба ежегодно проходит самый большой праздник, посвященный деликатесу. На узких улочках можно заключить выгодную сделку, отведать местные разносолы или послушать традиционную музыку. Ярмарки, мастер-классы, карусели — для гостей праздника приготовлены самые разные развлечения.
Секреты охоты на трюфель
Для охоты на трюфель нужно обладать определенными знаниями и ведать секреты бывалых. Кроме того, человек не способен найти подземный гриб самостоятельно, для этого ему нужен друг — специально обученная собака, родители которой занимались охотой из поколения в поколение. Вы узнаете, как и почему формируется трюфель, научитесь понимать и находить грибы, аккуратно извлекать их из земли и поймете, как правильно выбрать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. Виноградники, узкие тропинки, лесное озеро, красивые пейзажи, четвероногий друг и рассказ о жизни в трюфельном раю — таков сценарий нашей экскурсии.
Организационные детали
- Время начала может измениться в связи с погодными условиями. Перед бронированием необходимо связаться с гидом для уточнения даты и времени проведения экскурсии.
- Экскурсию также можно заказать в индивидуальном формате
Место встречи
В городе la Morra.
Отзывы об экскурсии
Ребята, это было потрясающе. Наш охотник и его две собаки- очень милые и симпатичные. Мы нашли несколько экземпляров- и это был восторг. Очень рекомендую. Спасибо огромное Ксении и ее команде, которые помогли нам получить незабываемые впечатления от поездки :))
Замечательный день получился! А все из-за того, что Ксения - это человек на своём месте , абсолютно ориентированный на клиента. Спасибо большое.
Брали экскурсию охота на трюфель и винная дигустации, провели замечательный и интересный день, все очень понравилось, всем рекомендуем гида Ксению!
Спасибо. Получил удовольствие от охоты и от
места Ла морра.
Замечательная экскурсия и отличный результат! Увидели своими глазами как искать и как находить и чёрный и белый трюфель !
