Сладкая булочка с кремом
Описание экскурсии
Мы совершим тур по кондитерским и кафе Пешта. Многообразие изумительных лакомств. Традиции производста, легенды, народные приметы, и многое другое.
Венгерская кухня широко известна своим кулинарным наследием, в том числе великолепными кондитерскими.
Прогуливаясь по центру Будапешта, невозможно не замедлить шаг возле витрин с соблазнительными пирожными. Они невероятно красивы, и каждое из них – маленький кондитерский шедевр.
Во время нашей вкусной экскурсии познакомимся с любимыми выпечками местных жителей, пирожными и тортиками. Узнаем их историю, и не всегда венгерскую.
История приготовления знаменитых кондитерских изделиий как Ретеш или штрудель начинается с далёкого периода османского господства.
Изобретатель рецепта пирожного Флодни виртуозно использовал старинный еврейский рецепт.
Рецепт хорошо всем известного кюртошкалача родом из Трансильвании.
На экскурсии гости узнают, где в рецепте впервые встретились вишня, коньяк и шоколад, и, конечно, откуда пришел культ марципана в Венгрию.
Так же расскажем, где можно отведать самый вкусный торт Эстерхази и почему так популярен торт Добош.
Так что готовьтесь, сладких угощений будет много, и запивать будем не только чаей, кофе, а и очень вкусными и необычными лимонадами.
В завершении каждый участник экскурсии получит в подарок, «на дорожку» булочку с кремом и домашнее задание - список кафе для самостоятельного посещения. И ещё "приветик" на элетронную почту с рецептами 😄😄
Место встречи
По договоренности с туристами.
