Велисцихе: история кахетинского виноделия
/https://cdn.tripster.ru/photos/68b25ebb-bbf5-4a5a-8956-f7eb9c635bb0.jpg)
Описание экскурсии
Добро пожаловать в старинную винодельческую деревню — именно здесь был найден 8000-летний квеври, а традиции изготовления вина бережно хранятся веками. В традиционном погребе вы узнаете, как делают кахетинские вина. Попробуете премиальные сорта вина, ароматную чачу и нежный грузинский коньяк. А ещё своими руками приготовите чурчхелу и шоти, которые сможете забрать с собой!
Что вас ожидает
Сердце кахетинского виноделия
На аутентичной винодельне вы откроете секреты древнего кахетинского метода виноделия, познакомитесь с квеври — глиняными кувшинами для выдержки вина. Попробуете чачу, самогон и коньяк. И конечно, продегустируете лучшие сорта местного вина — ркацители, киндзмараули, хванчкару и другие.
Мастер-класс по приготовлению чурчхелы
Чтобы ещё сильнее прочувствовать грузинский колорит, вы поучаствуете в мастер-классе по приготовлению чурчхелы! И своими руками создадите вкусный десерт из виноградного сока и орехов. А если захотите, научитесь выпекать шоти — традиционный хлеб.
Организационные детали
- Поездка пройдёт на комфортабельном микроавтобусе Mercedes Sprinter
- В стоимость входит мастер-класс по приготовлению чурчхелы, а также дегустация шести видов вина, коньяка и чачи
- В стоимость не входит обед и мастер-класс по выпечке хлеба — 5 лари за человека (по желанию)
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
На пр. Руставели.
Отзывы об экскурсии
Большое спасибо гиду Давиду. Настоящий профессионал и отличный рассказчик.
Отличная экскурсия Велисцихе. Девушка-гид невероятный красоты рассказывала исторические факты о местах, где мы останавливались. Данная экскурсия позволила проникнуться атмосферой Грузии за пределами Тбилиси. Продегустировать 11 видов вина и узнать их отличие в способах приготовления и времени сбора винограда
Хочу выразить огромную благодарность нашему гиду Николаю за потрясающую экскурсию по Кахетии!
С первых минут поездки он создал теплую, дружескую атмосферу, заряжая нас своим позитивом и отличным настроением. Николай оказался не только общительным и веселым человеком, но и настоящим профессионалом своего дела. Он великолепно знает историю региона, увлекательно рассказывает о культуре и традициях Грузии, с легкостью отвечает на любые вопросы, делая экскурсию не просто познавательной, а по-настоящему живой и интересной.
Одним из ярких моментов поездки стала дегустация вин – мы попробовали множество сортов, узнали об особенностях местного виноделия и даже услышали несколько увлекательных историй, связанных с этим искусством. Конечно, не обошлось и без чачи – Николай с энтузиазмом рассказывал о её производстве и традициях употребления.
Экскурсия прошла на одном дыхании: живописные пейзажи Кахетии, уютные винодельни, вкуснейшие вина, увлекательные рассказы и невероятное гостеприимство – всё это сделало наш день незабываемым. Если вы хотите познакомиться с Грузией через душу и сердце настоящего знатока, обязательно отправляйтесь в путешествие с Николаем. Огромное спасибо за эмоции, впечатления и прекрасный день!
Это наша с подругой первая экскурсия в Грузии.
Безумно интересный рассказ от Гида Николая.
Мы посетили несколько мест, в каждом месте услышали историю места, и иногда личные моменты из жизни Николая, связанные с этим местом.
Спасибо нашему водителю Исааку за комфортное вождение.
И хотелось сказать отдельное спасибо организатору тура Левану за решение организационных вопросов.
Спасибо большое за интересную экскурсию. Жаль, что наши больные колени не позволили нам подняться на последнюю локацию ) Единственное, что посоветую всем- берите на всякий случай в карман дождевики и приезжайте вовремя, а не как половина группы на 20-30 минут позже заявленного времени встречи! уважайте других людей, которые ради пунктуальности жертвуют своим оплаченным завтраком в отеле .
/https://cdn.tripster.ru/photos/f514f425-6fa7-40ee-8542-cc6fc71476bd.jpg)
