Хинкали и хачапури — готовим по-домашнему
Описание экскурсии
Для того, чтобы погрузиться в настоящую грузинскую жизнь, нужно обязательно побывать в гостях у грузинки, приготовить хинкали и хачапури своими руками, познакомиться с рецептами грузинских блюд и, конечно, отведать их в домашней уютной обстановке!
Что вас ожидает
Традиции грузинской кухни
Грузинская кухня — это едва ли не самая главная достопримечательность нашей страны. Поскольку традиционное грузинское застолье — это уже неотъемлемый элемент общей культуры народа, то грузинское угощение должно соответствовать этому высокому уровню. И грузины постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Поэтому национальная кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья.
Аппетитный мастер-класс
В гостях у жительницы Тбилиси под ее чутким руководством вы сами приготовите хинкали и хачапури, а также попробуете вкусное домашнее вино, приготовленное в семье повара по древней грузинской технологии.
Хозяйка-повар с радостью поделится с вами рецептами всех блюд и расскажет о тонкостях их приготовления. По желанию можно заказать праздничный торт или десерт, если у вас особенная дата. А после в уютной домашней остановке вы насладитесь приготовленными вами вкусностями и услышите много интересного о грузинской кухне, традициях и жизни тбилисцев!
Организационные детали
- Мастер-класс проходит в центре города (в пешей доступности от метро Авлабари), в небольшой кухне-студии при частном доме повара
- Мастер-класс можно провести для большего количества человек, стоимость для групп от 3-х человек составит 35 евро с человека
Место встречи
В районе метро Авлабари.
Отзывы об экскурсии
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками
У нас получилось! Спасибо большое!
Мастер-класс проходит в очень легкой и теплой атмосфере, мы правда узнали что-то новое и приятно провели время, даже после продолжительного времени в Грузии узнали что-то новое. Доступен для любой возрастной группы, мне самой 25, я ходила с мамой в 60+.
Нам все очень понравилось! Очень уютная студия, Каролина замечательная гостеприимная женщина и очень опытный повар, рассказывает легко, очень интересно слушать! Было здорово поучаствовать в приготовлении и самим покушать то, что получилось. Все вышло очень вкусно! Угощали домашним вином :) Очень рекомендую всем, кто хочет познакомиться с классикой грузинской кухни, и послушать интересные истории!
Полный восторг🤩!!!
Были всей семьёй, мы приехали из Ростова-на-дону.
Остались очень довольны, всем без исключения!
Эмоции переполняют, хвалить хочется буквально всё 😁
Хозяюшка Каролина просто восхитительная, внимательная, знает своё дело на кухне, очень культурная, дружелюбная и приятная🥰
Рассказала и показала о готовке хинкали и хачапури всё до мелочей.
Обстановка очень атмосферная, чистая, чувствовали себя как дома🙂
В итоге хинкали и хачапури получились "Вау"!!!
Душевно пообщались за ужином
Рекомендуем на все 100%
Да и сами в ещё раз обязательно придём!
Спасибо Вам большое 🫂
Огромное спасибо Каролине за прекрасно проведенный мастер-класс! Мы готовили хинкали и хачапури, узнали много новых тонкостей, попробовали сделать сами и под руководством Каролины получилось невероятно вкусно! К тому же Каролина прекрасный рассказчик, много рассказала интересного и о кухне, и о Грузии. Спасибо огромное! Очень рекомендуем этот мастер-класс!
