Пьём вино и готовим грузинские блюда
Описание экскурсии
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация четырёх грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители, киндзмараули, твиши и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям от 12 лет
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческим подземельям, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
В районе Хлебной площади.
Отзывы об экскурсии
Были на мастер классе у Светланы и Гиа в августе. До сих пор с большой теплотой вспоминаем эту встречу. Очень душевно, очень вкусно, очень тепло и по домашнему. Светлана учила готовить хинкали и хачапури, а Гиа наливал вкуснейшее домашнее вино🍷. От всей души рекомендую этот мастер класс всем, кто хочет отдохнуть от суеты и провести время в душевной компании с вкусно приготовленными хачапури и домашним грузинским вином♥️
Светлана продает потрясающие специи, которые будут напоминать вам о гостеприимной Грузии и таких потрясающих людях, как Светлана и Гиа.
Светлана очень грамотно рассказала и показала как готовить и в результате мы ушли вкусно поев и очень довольные! Спасибо!
Светлана супер! Было очень интересно и весело) спасибо большое, буду готовить дома )
Очень советую
Первый мастер-класс, который мы посетили и сразу БОМБА 🫶🏼 Очень понравилось! Хинкали и хачапури приготовил каждый от начала до конца (в некоторых мк можно лишь только посмотреть, как готовятся, а тут все сами) в компании прекрасной Елены, которая не только отлично разбирается в теме приготовления хачапури и хинкали, но и в истории! Прекрасно провели время с друзьями, и вкусно поели и выпили чудесного вина (а тот, кто не пьет - не обидели и поделились вкусным лимонадом), интересно поговорили. Идея для вечера 10/10. Гиа и Елена, спасибо за такой теплый прием 🔥
