Пьём вино и готовим грузинские блюда
Описание экскурсии
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация четырёх грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители, киндзмараули, твиши и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям от 12 лет
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческим подземельям, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
В районе Хлебной площади.
Отзывы об экскурсии
Нам очень понравилось! Были с ребенком 6 ти лет, прекрасно всё получилось👍 Ну и мы по приезду домой, будем пробовать повторять все блюда)
Спасибо большое Светлане за прекрасный мастер класс. Благодаря её чуткому руководству и вкуснейшим ингридиентам хинкали и хачапури вышли на славу! Было очень интересно и вкусно. Обязательно приготовим эти блюда дома. Рекомендуем!
Приготовили хинкали и хачапури. Было очень увлекательно готовить, Светлана все понятно объяснила, включая приготовление теста для хинкали. Дали домашнее вино, лимонад, закуски, интересно поговорили.
Очень понравилось
прекрасное приключение в мир Грузинской кухни. Очень гостеприимные хозяева, полное погружение в процесс, возможность прочувствовать все своими руками от начала до конца и потом попробовать что получилось.
Я доволен, ребенок доволен, это главное!
Это было невероятно интересное мероприятие! Запомнится надолго! Мы приготовили хинкали и хачапури, сами же их и съели с вином и чачей, и много говорили о культуре грузинской кухни! Крайне рекомендую приходить с друзьями и семьёй!