Пьём вино и готовим грузинские блюда
Описание экскурсии
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация четырёх грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители, киндзмараули, твиши и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям от 12 лет
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческим подземельям, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
В районе Хлебной площади.
Отзывы об экскурсии
Гия и Света замечательно построили свой курс, мы получили огромное удовольствие, научились азам готовки хачапури и хинквали, выпили вкуснейшего домашнего вина и узнали много нового о Грузии.
Теперь планируем придти еще раз уже с детьми
Отлично! Очень гостеприимная семья, научились готовить, хорошо пообщались!
Очень хорошо посидели от душииии
Огромное спасибо за мастер-класс, интересно, доступно все рассказано, очень теплая семейная атмосфера!!! А возможность научиться создавать культовые блюда своими руками - незабываемое впечатление! Обязательно будем совершенствовать свои навыки уже дома! Еще раз спасибо!))
Спасибо большое за мастер-класс! Узнали секреты грузинской кухни, весело провели время!
