Многоголосье грузинской кухни
Описание экскурсии
Знакомство с Тбилиси обретет совершенно другой смысл, если вы уделите пристальное внимание гастрономической культуре Грузии. Не поддаться ее ароматам, краскам и вкусам невозможно, а в изобилии предложений легко потеряться. Я составлю для вас индивидуальную программу с самобытными ресторанчиками, уютными кафе и винными погребками. Расскажу об истории, застольных традициях и главных блюдах, которыми гордится грузинская кухня. А также познакомлю с главными достопримечательностями Старого города.
Что вас ожидает
Вкусный завтрак и беседы о кулинарных традициях
Мы встретимся возле места вашего проживания и отправимся в уютное кафе, где за ароматным и сытным завтраком я расскажу о гастрономических пристрастиях современных грузин и их предков и кулинарных традициях одной из древнейших кухонь мира. Вы узнаете, что такое настоящий сациви, как есть мамалыгу и какие приборы используют для харчо, в чем различия хачапури в разных регионах Грузии и какое из них самое сложное в приготовлении. А еще, например, откроете, что помимо сулугуни у нас около 250 сортов сыра!
Прогулка по Тифлису
Экскурсия неспешно продолжится по старому Тбилиси — вы пройдетесь по Абанотубани — району серных бань, где я расскажу о возникновении города. Услышите историю Сионского собора, где хранится главная святыня Грузии — крест Святой Нино. Осмотрите старейший из сохранившихся храмов Тбилиси, Анчисхати. Наслаждаясь пейзажами крепости Нарикала, узнаете о многовековой спутнице и свидетельнице тбилисской судьбы. Побываете у кукольного театра Резо Габриадзе и познакомитесь с аутентичной архитектурой тбилисских домов. А затем я предложу посетить один из многочисленных винных погребов, где за дегустациями мы продолжим разговор о грузинском вине.
В завершение я поделюсь рекомендациями о лучших ресторанах столицы и советами по выбору блюд, которых вам хватит на много дней вперед. А также научу разбираться в покупке чурчхелы, специй и сыра.
Организационные детали
- Программа полностью индивидуальная и составляется на основании ваших вкусов и пожеланий.
- Количество посещаемых кафе/ресторанов будет зависеть от вас.
- В стоимость тура не включены расходы на кафе/ресторан.
Отзывы об экскурсии
Это не совсем кулинарная экскурсия к которым привыкла.
Это интересная экскурсия по городу с рассказом о грузинской еде.
Мне очень повезло и я искренне всем советую!! Марина - грамотный гид, очаровательная грузинка, влюбленная в свой край, почитающая его историю, традиции и культуру, и, замечательная женщина. Неожиданно и удивительно, но наше знакомство с гидом началась с того, что Марина озадачилась возникшей у меня проблемой и помогла переселиться в другой отель. Проблема растаяла в течении 30 минут, но без помощи Марины это было бы не реально.
Затем, в легкой прогулке началась очень содержательная и познавательная экскурсия, которая для меня была намного более информационной, чем я ожидала от самого ее названия. Мы с наслаждением и неспешно гуляли красивыми. удивительными улицами старого Тбилиси. История, религия, события, личности, особенности архитектуры, сложившаяся культура отношений, быта, грузинской кухни - все это оживало в рассказах моего гида. Параллельно Марина давала ценные рекомендации для посещения ресторанов с национальной программой, подробные советы по блюдам грузинской кухни и винам. По ходу рассказа забронировала столики в ресторанах на конкретные даты. Все рекомендованные рестораны очень пришлись по душе и по вкусу.
Помимо экскурсии, Марина составила программу самостоятельных прогулок в свободное время с максимальными уточнениями ориентиров, что посетить, как добраться, как пользоваться транспортом, где поменять деньги и тд.. Марина любезно выкупила билеты в театр и постоянно была на связи для подсказок и корректировки ситуаций. Я с большим удовольствием заказала дополнительную экскурсию с Мариной к таким святыням, как Храм в Мцхета и Джвари. Вместе с Мариной мы также посетили колоритное местечко Пасанаури, где с удовольствием пообедали вкуснейшими хинкали. Знакомство с Мариной на страницах Трипстера подарило мне замечательное впечатление от поездки. Рекомендую!
Все было отлично, Марина прекрасный собеседник и рассказчик, рекомендуем. Формат прогулки не предполагает получения большого объема структурированной информации о городе, но это нам очень подошло. Единственное, что нам не очень понравилось в ресторане Tamara, в котором мы обедали - это вино по бокалам по 70 лари, на мой взгляд, это перебор, поэтому аккуратнее при заказе
Чудесные 5 часов, было очень интересно и познавательно. Часы пролетели как один миг, будто прогулка с подругой, так легко:)
Марина - Вы молодец!
Огромное спасибо Марине за очень приятную и очень познавательную экскурсию. Марина очень эрудированна, раскачала нам очень много интересного с учётом наших интересов, подстроила маршрут под наши просьбы. Множество рекомендаций, вне сомнения , украсят наше прибывание в Тбилиси.
