Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный
Описание экскурсии
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Что вас ожидает
Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:
- Хинкали с мясом, грибами или сыром
- Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
- Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
- Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
- Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци
Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.
Место встречи
Недалеко от м. Руставели.
Отзывы об экскурсии
Отличный мастер-класс. Душевно, вкусно, с любовью . Получилось отличное блюдо, вкусное вино, душевная компания. Всем рекомендуем
Я решила устроить своим детям и маме подарок - кулирный мастер-класс. Мы учились готовить хинкали и хачарури. Мастер-класс был с полным погружением в процесс готовки. И даже мой сын подросток сказал, что время пролетел незаметно и был увлечен. Александр терпелив, умеет поддержать и вдохновить. Объясняет на доступном даже ребенку языке, и под его руководством у нас получились красивые и вкусные блюда. Вышли сытые, образованные)) и удовлетворенные процессом! Рекомендую!
Это было потрясающе: мы готовили пили вино узнавали все секретики грузинской кухни а дальше ели наши вкуснейшие хинкали. Рекомендую всем, кто хочет получить гастрономический опыт. И душевно отдохнуть
С подругой побывали на мастер-классе по хинкали и хачапури — это было очень интересно! Александр не просто рассказал, а реально увлёк: столько интересных фактов, секретов приготовления узнали. Сами лепили хинкали и хачапури — получилось вкусно и весело! Дома теперь точно повторим. Огромное спасибо Виктории — когда руки не слушались, она всегда приходила на помощь. Атмосфера была супер — уютно, вкусно и с душой! Огромное спасибо.
Спасибо огромное Александру и Виктории за проведённый мастер-класс! Очень приятная и располагающая атмосфера;) Спасибо за теплоту и душевность. Узнали много интересного, получили практические советы по изготовлению хинкали.
До новой встречи!
