Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c5d7d97-a682-4335-b467-405d09ffc590.jpg)
Описание экскурсии
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Что вас ожидает
Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:
- Хинкали с мясом, грибами или сыром
- Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
- Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
- Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
- Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци
Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.
Место встречи
Недалеко от м. Руставели.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2870d642-5010-4d38-b792-27e038c28289.jpg)
Отзывы об экскурсии
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5f92076a-ba05-4896-b6ef-ff85e750eab9.jpg){kind=avatar}
Удивительный мастер-класс. Это полное погружение в грузинскую кухню. Александр вел приготовление блюд с самого начала, все подробно рассказывал, помогал. Мастер класс сопровождался интересными рассказами на тему Грузии и дегустацией вина и чачи. В итоге получились самые красивые и вкусные хинкали! А хачапури из печки с небольшим секретиком было вообще больше всех похвал !
Наша компания прекрасно провела время, которое к слову, пролетело незаметно. Очень понравилось и нашим детям, они с удовольствием включились в процесс, и потом с таким же удовольствием съели приготовленное! Душевные и приятные Александр и Нина, спасибо за гостеприимство!
Все очень понравилось,приготовили хинкали и хачапури,выпили достойного вина и чачу. Плюс ко всему Александр интересный рассказчик. Очень рекомендуем!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/64aec2bb-a623-4d32-9af3-025a566897fc.jpg){kind=avatar}
Александр провёл нам великолепный мастер-класс по хачапури и хинкали. Это было легендарное гостеприимство по-грузински. Несмотря на большой размер группы (14 человек!) он подобрал для нас идеальный формат. Наш шеф-соммелье - добрый, приветливый, интеллигентный и образованный человек. Благодаря ему наша группа ещё больше подружилась. Всё закончилась песнями и тостами. Чудесный опыт! Диди мадлоба!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0a05ed0e-45e0-4430-975e-13f5c742ce61.jpg){kind=avatar}
Это очень качественное и душевное мероприятие. Редко, когда я берусь что-то порекомендовать, но мастер-класс, который провели Александр и Нина, оставил невероятно тёплые и приятные чувства в душе. Смело приходите к ним, сами, а ещё лучше со своими друзьями! Не хочется в отзыве раскрывать все сюрпризы, но еслм сказать кратко - ничего из приготовленного нашими руками не осталось к завершению занятия. У увлекателен процесс, и вкусный результат. Обязательно идите делать хинкали с хачипури в Сандро, вы же в Грузии!
