Кулинарный мастер-класс «Секреты грузинской кухни»

Описание экскурсии

Гостеприимная грузинская семья обучит вас всем тонкостям национальной кухни, которых не найти в Интернете. Вместе вы приготовите четыре основных блюда грузинской кухни и поужинаете в приятной компании. Хозяева раскроют вам секреты грузинских специй и как их правильно использовать. А завершиться мастер-класс настоящим грузинским застольем!

Вы узнаете об особенностях грузинской кухни и приготовите четыре национальных блюда в настоящей грузинской семье.
Вы попадете в настоящую грузинскую семью, где для начала Вас угостят, хлебом, сыром и вином.
Узнаете об особенностях национальной кухни. Как правильно выбирать и подготавливать продукты для приготовления.
Вы научитесь правильно использовать каждую грузинскую специю.
А после вы приготовите 4 грузинских блюда:
Хинкали: вы научитесь вымешивать хинкальное тесто и правильно складывать «хвостик».
Хачапури: вы приготовите хачапури по-имеретински. Узнаете, чем эта разновидность блюда отличается от других.
Блюдо из курицы: по вашему желанию вы приготовите чахохбили, шкмерули или сациви.
Овощное или грибное блюдо: вариантов много — баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали.(обговаривается заранее)
Самое вкусное завершение нашего мастер-класса это застолье. Мы все отведаем, попробуем, поговорим и поднимем бокалы за наш день проведенный вместе. Вы услышите знаменитые грузинские тосты.

Место встречи

Площадь Свободы.