Кулинарная симфония старого Тифлиса
Описание экскурсии
Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев. Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!
Что вас ожидает
Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.
В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.
После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
- Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
- В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
- Если вас будет больше 2-х, стоимость мастер-класса для каждого последующего составит €13
Место встречи
В районе Сололаки.
Отзывы об экскурсии
Были на мастер-классе у Ивана Егоровича, лепили хинкали и готовили хачапури вместе с дочкой. Узнали рецепты и особенности приготовления блюд и еще много чего интересного, Иван Егорович отличный рассказчик). После поужинали, нас угостили вкусным вином. За разговором время пролетело быстро, как будто побывали в гостях у знакомых... Спасибо за мастер-класс и отлично проведенное время, ребенку тоже очень понравилось. Это дополнило и разнообразило наше путешествие в Тбилиси!
Все прошло чудесно, справились и взрослые, и дети. Иван замечательный рассказчик и отличный кулинар, показывал, направлял, помогал. Смело бронируйте данный мастер-класс, веселая и вкусная альтернатива скучным экскурсиям)
Интересный и вкусный вечер с Иваном Егоровичем, который не дал нам заскучать ни на минуту, познакомил с историей города, поделился кулинарными секретами и раскрыл тайны приготовления лучших грузинских блюд. Узнали много нового про вино и способы его приготовления. Всем советую посетить мастер-класс.
Обязательно к посещению!
Ощущение, как будто ты пришел в гости к старым знакомым! Это самые яркие впечатления от Тбилиси.
Иван и Татьяна очень приятные, добрые, душевные и гостеприимные люди!
Они поделились с нами секретами приготовления хачапури и хинкали. Получилось безумно вкусно. Теперь будем готовить дома.
Это не просто мастер -класс, это про жизнь, про семью и про общение. Это невероятный опыт общения с удивительными людьми! Иван - человек энциклопедических знаний с опытом, с юмором! А Татьяна настоящая хранительница очага!
Очень ждём нашей новой встречи!
Хотим поблагодарить Ивана и Татьяну за этот мастер класс, хотя этот незабываемый опыт невозможно описать такими простыми словами. Конечно вы узнаете секреты приготовления хачапури и хинкали, но это не главное !Если вы хотите узнать что такое настоящее грузинское гостеприимство,прикоснуться к истории Грузии, к ее кулинарным и не только кулинарным традициям, да и просто оказаться в компании очень открытых ,внимательных и любящих свою страну людей, то вам-сюда!!!
