Кулинарная симфония старого Тифлиса

53 отзыва

Описание экскурсии

Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев. Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!

Индивидуальная экскурсия

Для 1–2 человек

Длительность 2.5 часа

Можно с детьми

Цена

€61

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.

В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.

После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.

Организационные детали

Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
Если вас будет больше 2-х, стоимость мастер-класса для каждого последующего составит €13

Место встречи

В районе Сололаки.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Иван

53 отзыва

Я коренной тбилисец. По образованию инженер-технолог пищевой промышленности, большую часть жизни занимаюсь кулинарией. Предпочитаю здоровое питание, натуральные деревенские продукты, особенно люблю старинные городские рецепты, рецепты моей мамы, бабушки и их соседок, которые собираю всю жизнь.

Отзывы об экскурсии

4.98/5

Великолепно

На основании 53 отзывов

Великолепно

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Невероятно интересная экскурсия! Такого удовольствия мы давно не получали. Во первых, Иван прекрасный собеседник, и безусловно отличный кулинар. Многих тонкостей я не знала, и хинкали и хачапури получились наивкуснейшие. Дегустировали их мы под прекрасное грузинское вино! Во вторых, он рассказывает и показывает все настолько доступным языком, что научится любой. Было бы желание. Мы чудесно провели время, тем более мастер класс был только для нас! Сердечно благодарим хозяина и его жену за гостеприимство.

Это был отличный мастер класс. С удовольствием буду советовать знакомым.

Мы прекрасно провели время, вроде как в гости сходили. И пообщались, и поели, и научились готовить вкуснейшие блюда. Очень рекомендую, уже дома повторяли самостоятельно и все получилось отлично.

Прекрасно провели время( Иван замечательный человек. Профессионал и внимательный учитель. Большое спасибо

Иван Егорович очень приятный человек и интересный собеседник, время пролетело незаметно, хинкали и форель получились отменные!! Спасибо!