Грузинская кухня: готовим и едим!

450 отзывов

Описание экскурсии

Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.

Индивидуальная экскурсия

Для 1–15 человек

Длительность 2.5 часа

Можно с детьми

Цены от

€28

Моментальное бронирование

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Место встречи

В ресторане.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Катерина

549 отзывов

Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.

Отзывы об экскурсии

4.88/5

Великолепно

На основании 450 отзывов

Великолепно

409

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Крайне плохо. Никак з рассказов р специях,рецептах, особенностях национальной кухни не было. Организатор все время куда то отходила , оставив нас самих за столом.самый никаклй мастер класс за мою практику.

Катеринаответ гида

Дарья. Здравствуйте. Нам очень жаль, что вы остались недовольны. Класс проводила Нино. Грузинка из Мтилури. Она рассказывала про специи. Готовила тосты. От вас не отходила.

Даже не знаю, как улучшить. А если забыли рассказ про Сололаки - могли бы уточнить.

Но мы будем рады напоминанию. Спасибо.

Очень продуктивная, полезная экскурсия. С большой благодарностью повару Нино, очень терпеливая, добрая и душевная. Спасибо ей за уроки. У нас все получилось и было вкусно. Рекомендую повара Нино. Спасибо, Нино.

Прекрасный мастер-класс. Повар Нино супер. Все четко объяснила, показала, отвечала на все волнующие вопросы не только про блюда, которые готовили, но и вообще про грузинскую кухню в целом.

Рекомендую данное мероприятие не только для тех, кто хочет познакомиться с грузинской кухней, но и профессионалов.

Наивысшая оценка. Просто супер!

Прекрасная Нино поделилась рецептами грузинской кухни по приготовлению хинкали и хачапури с нашей компанией. Мы лепили хинкали, общались, смеялись, пробовали вкусное грузинское вино. Этот мастер класс позволил с пользой провести вечером время, научиться тонкостям приготовления указанных блюд и вкусно поужинать результатом своего труда.