Кухня деревни Чаисубани (из Батуми)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3c972ee7-42a4-46d4-9dbf-5a1c6083f6ac.jpg)
Описание экскурсии
Это не просто мастер-класс для туристов — у нас нет столов на десятки человек с ожиданием, когда вы освободите место, чтобы принять следующих. Это возможность побывать в обычной грузинской семье в качестве желанного гостя! Вместе с женщинами дома вы приготовите блюда из натуральных продуктов. А потом сядете за накрытый стол, где будут и напитки, и тосты, и общение.
Что вас ожидает
Кухня нашей деревни
Вы побываете в гостях у грузинской семьи, где вместе с хозяйками приготовите блюда местной кухни. Это то, что готовят женщины деревни для угощения родственников и гостей, когда собираются за одним столом.
Грузинское застолье
Борано, сациви, толма, пхалобио, хинкали, мчади, остри, мацони, лобио, пеламуши, синори, хачапури — многие из этих традиционных блюд будут на нашем столе! Меню определится сезоном: например, летом будет больше молока и появится творог, приправленный мятой.
Мастер-класс по грузинской кухне
Вы также поучаствуете в приготовлении одного или нескольких блюд, которые мы вам предложим. Есть возможность выполнить и ваш заказ — приготовить то, что вас интересует.
Организационные детали
- Дети дошкольного возраста участвуют бесплатно
- Если вы хотите приготовить определённое блюдо — напишите об этом минимум за день
- Добраться до деревни можно на своём транспорте, маршрутке или такси — дорога занимает 30–40 мин.
- По запросу организуем трансфер для 4 пассажиров. Это оплачивается отдельно — 60 лари за машину
- Эта программа без сопровождения гида, мастер-класс для вас проведут хозяева дома
Место встречи
В деревне Чаисубани.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c03ce6c6-e3b6-4a18-9e9d-470814a69af7.jpg)
Отзывы об экскурсии
Спасибо замечательным Манане и Хасану за гостеприимство и радушный прием❤️, также за вкуснейшие рецепты грузинской кухни 😋
Наше грузинское застолье с супом мацони, сочными мантами, хачапури по - аджарски с сырной корочкой👌 и чача-ча прошло просто отлично 👍
"В горах есть прекрасный способ сохранить молодость. Те дни, которые проводятся с гостями, при подсчёте прожитых лет не учитываются"😉🍷🍇🤌
Мероприятие очень рекомендую!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8450f8b8-17b1-4179-be57-944452219a15.jpg)
Всё очень понравилось. Хозяин дома за дополнительную плату встретил нас в Квариати и потом привез обратно. Также без проблем согласовали одно другое блюдо по нашему желанию. Все получилось очень вкусно и атмосферно.
Мы замечательно поучаствовали в мастер-классе в гостях у семьи Хасана и Мананы. Хасан забрал нас и привез из Гонио. Прием был очень теплый, мы чувствовали себя почти как дома! На мастер-классе научились делать хачапури по-аджарски, сациви и долму 🤩🤩. Раскатывали уже подготовленное тесто и лепили “лодочки”, также использовали подготовленные листья местной капусты пхали для заворачивания долмы. Манана мягко руководила нашими действиями, так что справились даже такие не очень опытные кулинары, как мы. 😂
Потом за столом с хозяевами полакомились нашими произведениями. Пробовали домашний сыр и овощи. Пили домашнее золотистое вино из смеси белого винограда и изабеллы. Все было очень вкусно! Хозяин дома - знаток тостов, приятно побеседовали за столом. Очень благодарны за такой радушный прием и мастер-класс!
Софья и Елена
/https://cdn.tripster.ru/avatars/e2c38329-4e84-4cf2-b5d9-c6ce3b3062d8.jpg)
Лучшее впечатление, которое останется с нами, после чудесной недели в Батуми. Недалеко от города вы попадете в природный рай и проведете несколько часов в гостеприимной и теплой семье Хасана и отведаете лучшие блюда аджарской кухни в домашнем исполнении и принять участие в их приготовлении. Петр- прекрасный организатор и мы от всего сердца советуем записаться и на его медовую экскурсию. Мы любим мед, но нигде и никогда мы не получали столько важной и новой информации как у Петра- настоящего друга пчел.
Очень доброжетельная семья, встретили как родных. С помощью хозяйки приготовили три грузинских блюда и съели их на обед. Рекомендуем!