День на склоне горы Мтирала: водопады, мандариновый сад и мастер-класс
Описание экскурсии
Эта экскурсия — очень простой, но всё-таки горный маршрут. С водопадом, быстрой речкой, крутыми спусками и подъёмами. Вы узнаете, что такое влажные субтропики и как тёплые ущелья, спускающиеся с Малого Кавказа к Чёрному морю, связаны с ледниковым периодом. Мы поговорим о горных регионах Грузии и заглянем в гости к аджарской семье, где вы освоите азы местной кухни.
Что вас ожидает
Прогулка по Колхидскому лесу (5–7 км)
Романтики называют гору Мтирала «плачущей красавицей», ведь она, подобно Царевне-Несмеяне, укутывается в плотные туманы и заливается проливными дождями. Циники же зовут её «мочевым пузырём» Грузии — примерно за то же самое.
Мы поговорим о местной растительности и особенностях региона. Обсудим Аджарию, но не забудем про Сванети, Тушети, Хевсурети и не только.
Кулинарный мастер-класс и обед
Свежий воздух и физическая активность разбудят зверский аппетит, поэтому после экскурсии вас ждёт кулинарный мастер-класс и сытная трапеза в деревенском доме у аджарской семьи. Вы научитесь готовить хачапури по-аджарски и долму.
Вы узнаете:
- что такое «бутылочное горлышко» для орнитологов
- как листопадные деревья узнают, что надо сбрасывать листья (в тех краях, где нет зимы)
- что общего у цветочного бутона и правила «золотого сечения»
- почему Колхидские леса входят в список ЮНЕСКО
Организационные детали
Кулинарный мастер-класс и обед входят в стоимость экскурсии.
Дополнительные расходы по желанию (обсудите это в переписке с гидом)
- трансфер (туда и обратно) — $25
- сбор мандаринов — 15 лари (€5) за человека
- посещение пасеки — 45 лари (€15) за человека
