Шанхай на вкус: от стритфуда до Мишлена
Описание экскурсии
Если вы увлекаетесь гастрономией и можете назвать себя «фуди» — моё предложение для вас! Вы попробуете китайские завтрак и ланч, паровые пельмени и традиционную лепёшку. Все организационные моменты с заказом, оплатой и уровнем остроты я возьму на себя. C вас — пустой желудок и открытость новым вкусовым сочетаниям.
Что вас ожидает
Вы попробуете:
- Традиционный китайский завтрак: жареный хлеб «ютяо», который обычно идёт в паре с соевым молоком или рисовой кашей
- Приготовленный у вас на глазах «цзяньбин». Это жареная на плоской сковороде лепёшка из теста, яиц, хрустящего жареного крекера, зелёного лука, кинзы и пикантного соуса из чёрных бобов
- Паровые пельмени «сяу лун бао», которые готовятся в специальной бамбуковой корзине. Мы пойдём за ними в место, работающее с 1986 года
- Ланч в традиционном ресторане с рекомендацией Мишлен, предлагающий кухню провинции Юнань. Вам подадут горячее мясо с лесными грибами, жареный козий сыр, томящийся 6 часов говяжий бульон и жареную рисовую лапшу с овощами
По пути я поделюсь интересными фактами о китайской кухне и местной жизни.
Организационные детали
- Все описанные блюда включены в стоимость
- Напитки оплачиваются дополнительно (по желанию)
Место встречи
Во Французском квартале.
Отзывы об экскурсии
Что можно сказать
Полный восторг! Елена провела очень насыщенную интересными фактами и местными специалитетами экскурсию, после которой надо садится на диету) Очень интересный маршрут, все необыкновенно вкусно, при этом весело и задорно). Очень важно и интересно узнавать город через кулинарию и вкусовые пристрастия местных жителей.
Елена лучший гид в Шанхае!
had the pleasure of going on a private foodie tour in Shanghai with Elena, and it was an absolutely incredible experience! It felt like spending a day with a friend who knows all the best spots in the city. Elena’s passion for food and her in-depth knowledge of Shanghai’s culinary scene made every moment special.
She introduced me to hidden treasure, tucked away in an alley, I would’ve never discovered on my own. Her explanations about the history and culture behind each dish added so much depth to the experience.
If you’re looking for a personalized, authentic dive into Shanghai’s food culture, Elena is the guide you need!
У меня была возможность отправиться на частный гастрономический тур по Шанхаю с Еленой, и это был просто невероятный опыт! Это было похоже на день с другом, который знает все самые лучшие места в городе. Страсть Елены к еде и её глубокие знания кулинарной сцены Шанхая сделали этот день особенным.
Она познакомила меня с настоящими сокровищами, в укромном уголке о которой я бы никогда не узнал сам. Её рассказы об истории и культуре каждого блюда добавили туру ещё больше глубины.
Если вы ищете персонализированное и аутентичное погружение в кулинарную культуру Шанхая, Елена — именно тот гид, который вам нужен!
Хочу выразить огромную благодарность Елене за увлекательную и познавательную экскурсию по Шанхаю! Если вы хотите по-настоящему прочувствовать город, вам обязательно нужна эта экскурсия! Это было невероятное путешествие по гастрономическим уголкам Шанхая. Начиная со знакомства с колоритным стритфудом и заканчивая ресторанами с мишленовскими рекомендациями, каждый момент был наполнен открытиями и новыми вкусами. По пути мы встретили огромное количество интересных и аутентичных кофеен, ресторанов и забегаловок. Елена отлично ориентируется в городе и даёт очень полезные рекомендации. Хочу отметить, что мы ни на секунду не заскучали, так как нас полностью погрузили в атмосферу города. Экскурсия была великолепной!
Также Елена на протяжении всего маршрута помогала с оплатой всего, что нам только вздумалось купить. А ещё, уже после экскурсии, консультировала нас по китайским приложениям и другим удобствам.
Если вам нужно освоиться в городе в кратчайшие сроки, Елена — ваш идеальный путеводитель! Оцениваю экскурсию на 11 из 10!
Вкусно и точка. Как и многие туристы из России, мы мало знакомы со стрит-фуд в реальном понимании этой гастрономической культуры. Поэтому внутренне был страх - пробовать самим что-то на улице. Но быть в Китае и не попробовать стрит-фуд - это преступление.
Что может быть лучше, когда местный знаток и проводник на твоем родном языке расскажет и покажет лучшие места Шанхая
Однозначно скажем, что Елена справилась со своей задачей: мы окунулись в мир стрит-фуда со всей его многогранностью и получили огромное удовольствие. Приготовьтесь много ходить, вкусно кушать, смеяться и удивляться местным колоритам (вкусовым и визуальным). Комфортное, легкое и вкусное путешествие по совсем другому Шанхаю от авторского тура с Еленой - это хорошая идея не только для взрослых, но и для детей.
Не пишу обычно отзывы, да что там лукавить, пишу первый раз), так как считаю важным поделиться опытом для приезжающих в Шанхай. Мы были в нем 6 дней и у нас были 3 индивидуальные экскурсии. Две с китайским гидом, одна с Еленой. Не вдаваясь в детали, как говорят у нас: "земля и небо". Категорически рекомендую Елену по всем параметрам: коммуникабельность, приветливость, знания, желание поймать одну волну, ориентация по городу и по возможным потребностям гостей: от шоппинга до исторических мест Шанхая и его пригородов. Про гастрономичнские познания можно написать отдельный рассказ: все были в экстазе: и взрослые и дети. Очень позитивно, а главное, что можно адаптировать под себя программу, есть интересный вариант вечернего тура по барам Шанхая. Было бы больше времени или познакомились бы с Еленой в начале поездки, то точно провели бы еще несколько совместных мероприятий! Рекомендуем на все 120%! Не пожалеете! Надеюсь мой первый отзыв в интернете поможет тем, кто отправляется как и мы в Шанхай за великолепными эмоциями и удивительными встречами!
