Сообразим на троих? Как развивалась культура питания в барах Минска
Описание экскурсии
Я абсолютно уверена, что в Беларуси классно развита барная культура. Каждое заведение Минска имеет свою атмосферу, концепцию и историю. Мы с вами посетим 3 бара, попробуем блюда и напитки — как современные, так и приготовленные по старинным рецептам. А ещё — окунёмся в историю общепита от дореволюционных времён до наших дней.
Что вас ожидает
На экскурсии, которая затронет самую тусовочную улицу города — Зыбицкую, обсудим, как в белорусской столице менялась ситуация с питанием с конца 19 века: что ели и где пили минчане, какие рестораны можно было увидеть в городе. Поговорим про несколько эпох общепита — дореволюционную, довоенную и послевоенную вплоть до 90-х.
Вы узнаете:
- Как появились легендарные столовые
- Что изменилось с приходом советской власти
- Как в СССР появилась кока-кола
- Как приготовить голубую водку по рецепту 19 века
- Каков оригинальный состав докторской колбасы
- И многое другое!
А делать всё это будем в атмосферных барах, каждый из которых поможет в раскрытии обсуждаемой нами эпохи. У меня на примете 6 заведений, мы посетим 3 из них на выбор.
Организационные детали
Расходы на еду и напитки оплачиваются дополнительно. Ориентировочно выходит 1100-1700 руб./чел.
Отзывы об экскурсии
Спасибо за экскурсию.
Было правильным решением отправиться в первый вечер на эту экскурсию! Отличные заведения, сами бы туда точно не попали) Очень вкусные напитки и, конечно, Виктория прекрасный гид. Минск открылся с другой стороны) Однозначно рекомендую!
Отличная экскурсия, хорошо подобранные аутентичные бары и качественные коктейли. Рекомендую
Одна из лучших экскурсий, которую могу порекомендовать! Весело, интересно, вкусно и без утреннего похмелья 😊. Лучшее начало при знакомстве с Минском! Сегодня смотрим на город другими глазами, а главное знаем куда нам дальше идти по этому замечательному городу! Вика, спасибо большое за прекрасный вечер!!!!
В сентябре 2024 года предприняли долгожданную экскурсию по барам Минска. Сопровождала и знакомила нас с заведениями и меню Виктория. Она рассказала нам о некоторых барах, об уникальных напитках и концепции их создания, которой придерживались авторы. Было достаточно интересно. Также Виктория пыталась рассказать о советском периоде общественного питания Беларуси, но, учитывая возраст экскурсантов, у нее получилось не очень. Это единственная причина, по которой сняли одну звезду.
