Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

128 отзывов

Описание экскурсии

Эта экскурсия откроет для вас мир богатейшей азербайджанской кухни и познакомит с её главными составляющими. Вас ждет насыщенное гастрономическое путешествие по Старому городу, колоритному бакинскому базару и побережью Каспийского моря. За один день вы изведаете новые оттенки вкусов и ароматов, попробуете местные деликатесы, самую вкусную в мире баранину и осетрину, ароматные вина, бесчисленные специи и сухофрукты. А в результате — познакомитесь с самобытной культурой Азербайджана через его национальную кухню!

Индивидуальная экскурсия
Для 1–8 человек
Длительность 10 часов
Можно с детьми
Цены от
€250
за экскурсию
Моментальное бронирование
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Завтрак в Старом городе
Ваше знакомство с гастрономической культурой Азербайджана в Старом Городе начнется с традиционного завтрака, состоящего из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспеченных в тандыре лепешек, ароматного чая или кофе. Подкрепившись, мы прогуляемся по знаковым достопримечательностям Старого города, чтобы вы прониклись историей и архитектурой Баку.

Азербайджанский колорит на восточном базаре
Вы посетите один из старейших бакинских базаров, где я расскажу вам о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре вы сможете глубже проникнуть в мир восточной кухни, а также продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.

Рыбацкий ресторан у Каспийского моря
Затем мы проследуем к Северному побережью Апшерона: после небольшой прогулки вдоль Каспийского моря мы остановимся на обед в одном из рыбацких ресторанов, где вы отведаете шашлык из только что пойманной осетрины и другой морской рыбы, а также другие вкуснейшие блюда с приправами азербайджанской кухни. Кроме того, по дороге вы рассмотрите Храм Огнепоклонников и посетите горящую гору Янардаг, узнаете о древней религии Азербайджана и культе огня.

Аутентичные блюда и секретные рецепты
После обеда мы вернемся в Баку и поднимемся на смотровую площадку в Нагорном Парке — с этой точки города вам откроется лучший вид на город! А вечером вас будет ждать ужин в национальном ресторане, где прекрасно готовят каре ягненка, шах-плов и другие традиционные азербайджанские блюда. Приготовьтесь отведать самую вкусную в мире баранину, приготовленную по древнему рецепту от местных поваров.

До встречи, дорогие гурманы!

Организационные детали

  • Расходы на еду и напитку не входят в стоимость экскурсии и оплачиваются отдельно. Для завтрака, обеда и ужина мы выберем аутентичные места, куда ходят сами азербайджанцы: цены здесь, как правило, на порядок ниже, чем в туристических ресторанах Баку.
  • Транспорт входит в стоимость
  • Если у вас есть свои гастрономические предпочтения, обязательно расскажите мне об этом: в зависимости от того, что вас интересует, мы можем сделать акцент экскурсии на традиционной или современной азербайджанской кухне, на специях, мясе и т.д.

Место встречи

В вашем отеле.

Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Самир
Гид
Самир
151 отзыв
Меня зовут Самир, мне 48 лет. Высшее университетское образование, активный велосипедист, люблю родной Баку и стараюсь, чтобы его полюбили мои гости. Прекрасно владею русским языком, знаком со всеми тайнами и секретами этого замечательного города. Прекрасно провожу кулинарные и развлекательные туры по Баку и Азербайджану. Близко знаком со всеми изысками национальной кухни, знаю самые вкусные места на карте города. Ваш отдых в Азербайджане будет интересным, познавательным и запомнится надолго.

Отзывы об экскурсии

4.98/5
Великолепно
На основании 128 отзывов
Великолепно
126
Очень хорошо
2
Нормально
0
Плохо
0
Ужасно
0
Наталья
08 апреля 2024 г.

Спасибо огромное за такую прекрасную и вкусную экскурсию!!!

Галина
24 марта 2024 г.

Самир - очень приятный в общении, внимательный, образованный человек с прекрасной речью и культурным взглядом на окружающий мир. Он показал нам действительно интересные места в Баку. За один день мы успели удивительно много, при этом в комфортном режиме. Самые лучшие рекомендации.

Анна
29 февраля 2024 г.

Жаль нет оценки ВЕЛИКОЛЕПНО .

Дарья
28 января 2024 г.

Это великолепный рассказ о городе! Самир на прекрасном литературном языке рассказывает обо всех знаковых местах города, при этом вы знакомитесь с тонкостями азербайджанской кухни в аутентичных ресторанах и на рынке. Очень советую Самира: любовь к городу, народу, доброжелательность, готовность делиться своей любовью - какие еще инструменты могут вам понадобиться для понимания Баку

Вероника
16 января 2024 г.

Наш гид был прекрасен , всегда можно было договорится о ньансаз , поменять машину или другие момента , всегда помогал

Похожие экскурсии в Баку

Индивидуальнаядо 10 чел.3.5 час.
Обзорная экскурсия по историческому кварталу Ичери-шехер и пешеходной части города...
Индивидуальнаядо 6 чел.13 час.
Путь лежит на северо-запад от Баку, мимо горного перевала с...
Индивидуальнаядо 3 чел.4 час.
Города, с древности расположенные на пересечении культур, цивилизаций и торговых...
Индивидуальнаядо 6 чел.8 час.
Вы отправитесь в путь к символичным местам в культуре и...