В гости к виноделу — деревенская жизнь Азербайджана
Описание экскурсии
Вы любите ходить в гости? В таком случае, вы будете рады заглянуть к настоящему мастеру виноделия. Солнечные виноградники, легкий морской бриз и душевные беседы за домашней трапезой — путешествие по Апшерону погрузит в бакинскую дачную жизнь и расскажет о древних азербайджанских традициях.
Что вас ожидает
По дороге домой
По пути в гости вы полюбуетесь живописными видами Бакинской набережной и Старого Города и увидите такие знаковые места, как Девичью Башню и Башни Огней, Центр Г. Алиева, площадь Флага и Белый Город. Минуя старые нефтепромысловые поселки, я предложу вам посетить храм огнепоклонников и зороастрийцев Атешгях, а также горящую гору ЯнарДаг. После, проезжая через приморские резиденции бакинских миллионеров, мы поговорим о современном бизнесе и экономике Азербайджана.
Семейная винодельня
Нас встретят гостеприимные и радушные хозяева, дом которых утопает в настоящем апшеронском саду, где растут хартут, инжир, вишня, абрикос и знаменитые бакинские помидоры. Но главная достопримечательность — местные виноградники. Вы услышите живой рассказ о секретах виноделия, его сортах, традициях и культуре винопития, а после небольшой экскурсии по участку отправитесь в уютную беседку для дегустации. Вы сможете попробовать до 10-ти сортов великолепного вина и оригинальные домашние закуски. Любителям более крепких напитков будет предложены плодово-ягодные настойки и наливки.
Традиционное застолье
Восславив Бахуса, мы переместимся в аутентичный деревенский ресторанчик, притаившийся в зелени и цветах. Здесь баранину и осетрину едят даже те, кто раньше избегал — готовят безупречно! После трапезы, сытых и довольных, я отвезу вас обратно в город. При желании, по пути мы сможем заехать на пляж и на рынок в стороне от туристических троп.
Организационные детали
Как проходит экскурсия
- Экскурсия начнется от вашего отеля в Баку
- Возможно, на выбранную вами дату свободного времени не окажется. В таком случае рассматриваем альтернативные даты и маршруты. Например, посещение Рыбацкой деревни на севере Апшеронсокого полуострова с дегустацией шашлыков из осетровых, купленных вами там же у рыбаков.
- В сезон возможно посещение одного из лучших пляжей Апшерона
- Эту экскурсию можно совместить с экскурсиями в Храм огнепоклонников Атешгях и Горящую гору Янар Даг. В этом случае, они оплачивается дополнительно и длительность составит 6–7 часов.
Что входит в стоимость, а что — нет
- В стоимость включены: транспортные услуги, дегустация до 10 сортов вина и закуски
- Стоимость обеда в ресторане не включена, но цены вас приятно удивят, так как заведение для местных
- Есть скидки для больших групп — уточняйте подробности в личных сообщениях
Отзывы об экскурсии
Спасибо Тофу за организацию данной экскурсии. Она гармонично дополнила наши впечатления как о старом и современном Баку, так и о стране в целом.
Надир - потрясающий профессионал своего дела, интересный рассказчик, гостеприимный хозяин и обаятельный человек. Организованная дегустация большого количества своих вин - выше всяких похвал,
Место, куда безусловно хочется вернуться. Однозначно рекомендуем всем, кто хочет узнать больше о виноделии Азербайджана из уст профессионала.
Нас встретил у отеля замечательный гид Тофик, стоит отметить, очень компетентный и великолепно поет.
Попутно повествуя о чудесном Баку и его достопримечательностях, нас отвезли на пляж, где летали очень низко самолёты (загляденье, всем советую обратить внимание - это необыкновенно).
После, мы поехали к виноделу в гости. Чудесный сад и уютная атмосфера сопутствовали нам всю экскурсию. Видно, что хозяин с любовью относится к своему делу и вино получается сказочное, а рассказ о каждом вине с тончайшей внимательностью и заботой. Какого только вина мы не попробовали (айва, гранат, шелковица, шафран, вишня, шоколад и т.д.), естественно, купили себе немножко домой. Наелись вкуснейшего винограда, различных закусок, приятно побеседовали.
Спасибо большое за возможность познакомиться с Азербайджаном с такой стороны.
Очень приятная по содержанию и форме экскурсия. Нас встретила прекрасная семья, муж всю жизнь проработал в винодельческой отрасли Азербайджана, уходил на пенсию главным технологом винзавода. Но и на пенсии почти профессионально делает замечательные вина как из винограда, так и из разных фруктов (киви, фейхуа, манго, вишня, шелковица). Нам накрыли прекрасный стол в замечательной беседке, было вкусно, узнали много интересного про вина.
Потом наш гид Тофик отвёз в очень атмосферный ресторанчик в пригороде Баку, где нам приготовили сногсшибательный шашлык из осетрины, накануне вечером выловленную в Каспийском море. Кстати, нам удалось искупаться в нем.. Завершили экскурсию походом на рынок , где смогли купить бакинские помидоры и огурцы, а также необыкновенную черешню. И все это великолепие отвезли в Москву.
Спасибо Тофику за этот чудесный день, который мы будем долго вспоминать с удовольствием и мечтать о новой поездке в Азербайджан.
Тоф - прекрасный экскурсовод! А в гостях у винодела мы получили искреннее удовольствие. Интересный рассказ, потрясающие местные напитки, дружественная атмосфера и комфорт. Очень рекомендуем!
Экскурсия должна называться поездка на дачу к пенсионеру-технологу на дегустацию домашнего вина из пластиковых бутылок.
При стоимости экскурсии в 90€ с человека ожидали, что нас привезут в Шато. У нас свекр тоже делает домашнее вино из своего винограда и даже из ягод)) но называть себя виноделом и брать деньги за свою продукцию совесть не позволяет)
Когда мы поделились отзывом с организатором он был очень удивлен, предложил в качестве компенсации не считать нам заезд на горящую гору (билеты мы сами естественно оплачивали)… но с учетом вышесказанного он вообще не должен был брать с нас денег.
в довершение отзыва: нас было 4 человека, 2 совсем не пили, сливали полностью, другие 2 отважились на дегустацию и получили жуткое отравление (подробности описывать не буду).
Владлена, сожалею, что экскурсия не оправдала ваших ожиданий. Однако, считаю данный отзыв необоснованным.
Название экскурсии полностью соответствует ее содержанию. Винную дегустацию в своем загородном доме проводит заслуженный винодел республики, обладатель золотой медали за вклад в развитие виноделия Азербайджана, отдавший своей профессии более 30 лет. Критическое замечание о возрасте хозяина (другие гости, напротив, считают это большим плюсом) и сравнение его работы с увлечением вашего свекра, выглядит неуважительно и некорректно.
Помню, как в тот вечер, по дороге на экскурсию на Горящую Гору, (оплату за которую я, действительно, с вас не взял), Вы не хорошо себя чувствовали с самого начала поездки. Прибыв на место дегустации, отказалась пробовать вино, попросили плед и чай... Показательно, что по окончанию дегустации, ваши спутницы поблагодарили хозяина, и купили несколько бутылок вина.
Касаемо, вашего "отравления":
Поверьте, я, мои близкие, знакомые, туристы, рестораны, посольства ... не первый год приобретают вино этого производителя. Претензий по качеству не было никогда.
Уверен, Вы просто не там ищете причину.
Еже раз, сожалею. Будьте здоровы.
