Зимнее застолье в кругу семьи
Описание экскурсии
Зимний наваристый бульон хаш некогда считался едой бедняков — а сегодня подается в каждой семье к праздничному столу. В нашем загородном доме вы не только отведаете национальные блюда и закуски, но и поучаствуете в приготовлении выпечки, услышите о традициях и после заздравного тоста поднимете бокал домашнего вина!
Что вас ожидает
Едим по-армянски
Наше застолье пройдет в моем загородном доме, в уютной атмосфере. Я расскажу о том, как появился хаш — сытный бульон из говяжьих ножек, — поделюсь секретами правильного рецепта и объясню, как это блюдо есть. К столу будут поданы лаваш и закуски: попробуйте нашу фруктовую водку и вина разных сортов, а я расскажу о тонкостях их приготовления.
Беседы за ужином
К чаю или кофе приготовим гату — это традиционная сладкая выпечка. В разных регионах её рецепты отличаются. Если вы захотите, сможете поучаствовать в замешивании теста — или просто понаблюдать за процессом. Вы весело проведете время — словно в кругу семьи, — узнаете о традициях и нашем быте, и, конечно, услышите прекрасные армянские тосты!
Организационные детали
- Все продукты входят в стоимость (хаш, вино, водка, закуски).
- Я встречу вас в отеле в Ереване и отвезу в загородный дом на своей машине. Обратно после застолья вы добираетесь на такси: его стоимость — 3000-5000 драм. Других расходов не предвидится.
