Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан
Описание экскурсии
Приглашаю вас в мой дом! Мы вместе приготовим нежнейшую севанскую форель. Вы поэтапно увидите процесс, узнаете тонкости добавления пряностей, тархуна и других специй. А затем продегустируете получившееся блюдо за душевными разговорами с бокалом вина.
Что вас ожидает
Армянское традиционное блюдо
Перед вашим приходом я куплю свежепойманную рыбу ишхан (севанская форель) — в Армении она считается королевской. На мастер-классе подробно расскажу секреты и тонкости приготовления, чтобы вы повторили рецепт дома. Вместе заправим рыбу букетом приправ и специй и уложим в фольгу с картофелем, лимоном и помидорами. А дальше запечём её в духовке.
Дегустация с вином и кофе
Затем попробуем наше блюдо. Вы узнаете, что такое армянское гостеприимство! Мастер-класс проходит у меня дома, квартира находится всего в 15-20 минутах от центра, а напротив — садик. Посидим в домашней непринуждённой обстановке за бокалом королевского или гранатового вина, попьём кофе и послушаем национальную музыку. Нам будет тепло и по-родному!
Организационные детали
- Мастер-класс подходит взрослым и детям с 14 лет
- В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления форели, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости.
Место встречи
В районе Давташен.
Отзывы об экскурсии
Ирина, интересная, душевная, открытая, гостеприимная, творческая. К мероприятию готовится основательно. Оформила стол, что бы мы хорошо отдыхали, познакомились. Дальше пошли смотреть и впитывать тонкости мастерства. Рыба получилась изумительная. Мы отлично провели время, много разговаривали, смеялись
Мастер-класс по запеченной рыбе был просто великолепным! Я хотела бы выразить свою искреннюю благодарность нашему замечательному гиду Ирине за ее профессионализм, терпение и отличные навыки ведения мероприятия. Он действительно сделал этот опыт незабываемым.
Еще раз огромное спасибо за прекрасно проведенное время и за ценные знания!
